Истраживачи
Stanković, Ivan
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2005 | Uticaj termičkog tretmana na organoleptičke osobine i kvalitet namirnica | Đorđević, Brižita | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Истраживачи
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2005 | Uticaj termičkog tretmana na organoleptičke osobine i kvalitet namirnica | Đorđević, Brižita | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |