Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
Тип:  Конференцијски рад
???jsp.search.filter.citation_category???:  M30/M60
Година:  2019

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Uticaj tehnoloških faktora na fizičke i senzorske karakteristike humus namaza od leblebija (✓)Nikolić, Ivana  ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Rheological, textural and sesnsory properties of hummus spread depending on the technological parameters (✓)Nikolić, Ivana  ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Application of artificial neural network for optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ phenolic antioxidants (✓)Bojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019UTICAJ DODAVANJA LANENOG ULJA NA - OKSIDATIVNI STATUS ULJA SUNCOKRETA - BOGATOG OMEGA 3 MASNIM KISELINAMA (✓)Takači, Aleksandar  ; Romanić, Ranko  ; Stojkov, Viktor  ; Radić, Bojana  ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.