Истраживачи

Резултати 1-20 од 134
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Microencapsulation of elderflower extract using inulin and polydextrose: A strategy for enhanced stability and bioactivityRadan, Milica  ; Stasiłowicz-Krzemień, Anna; Mutavski, Zorana  ; Mudrić, Jelena  ; Alimpić Aradski, Ana; Šavikin, Katarina  ; Stević, Tatjana  ; Cielecka- Piontek, Judyta; Ćujić Nikolić, Nada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Biocompatible Ionic Liquids for Green Valorization of Raspberry PomaceTrtić-Petrović, Tatjana  ; Jovanović, Jelena  ; Lazarević, Dajana  ; Ćujić Nikolić, Nada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026From Agro-Waste to Therapeutic Potential: Spasmolytic Mechanisms of Vaccinium myrtillus L. Leaf Extract on Isolated Rat IleumKitić, Nemanja  ; Šavikin, Katarina  ; Kitić, Dušanka  ; Jovanović, Miloš  ; Ranđelović, Milica  ; Živković, Jelena  ; Miladinović, Bojana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Stojiljković, Nenad  ; Branković, Suzana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Underutilized Medlar (Mespilus germanica L.) Fruit: Polyphenol Extraction Optimization, Chemical Profiling, and In Vitro Pharmacological EvaluationMićanović, Nenad; Ćujić Nikolić, Nada  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Krgović, Nemanja  ; Popović-Đorđević, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Quality Evaluation and Multi-Criteria Optimization of Cookies Fortified with Lyophilized Black GojiŠavikin, Katarina  ; Zdunić, Gordana  ; Živković, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Gođevac, Dejan  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Valorization of Raspberry Pomace as Waste product Innovative Extraction and Encapsulation TechnologiesĆujić Nikolić, Nada  ; Jovanović, Jelena  ; Lazarević, Dajana  ; Šavikin, Katarina  ; Trtić-Petrović, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Cyclodextrin-Assisted Extraction and Encapsulation of Parthenolide- and Polyphenol-Rich Feverfew (Tanacetum parthenium L.) for Enhanced BioactivityĆujić Nikolić, Nada  ; Lazarević, Dajana  ; Jovanović, Aleksandra  ; Jovanović, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Nizar, Nibina; Ilić, Gorana  ; Vladisavljević, Goran ; Trtić-Petrović, Tatjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Sustainable extraction of bioactive constituents from pea and pea pod residuesMutavski, Zorana  ; Mudrić, Jelena  ; Radan, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Ultrasound-Assisted Extraction of Carotenoids from Carrot Pomace: Process Optimization and Application PotentialConstantin, Oana Emilia; Oncica, Genica Florina; Stoica, Florina; Ratu, Roxana Nicoleta; Stanciuc, Nicoleta; Banozic, Marija; Ćujic Nikolić, Nada  ; Muresan, Claudia; Rapeanu, GabrielaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Diversifying European diets with underutilized crops – insights from the DIVERSICROP actionKnez, Marija  ; Milešević, Jelena; Simonović, Bogdana; Copperstone, Claire; Ćujić Nikolić, Nada  ; Zadeike, Daiva; Orahovac, Amil; Balaz, Balint; Negrao, SoniaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Functional Feeds as Immunostimulants for Aquaculture: A Molecular PerspectiveAluta, Uzeme Precious; Nikolić, Nada Ćujić  ; Yildirim, Arzu; Zupičić, Ivana Giovanna; Akhtar, Perveen; Radosavljevic, Vladimir  ; Lima, Sofia A. CostaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Pea Within Pea: Microencapsulation of Pea Pod Extract Using Pea Grain Powder as a Sustainable CarrierĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Mudrić, Jelena  ; Radan, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Marković, Smilja  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Anthocyanin Encapsulation as a Potential Approach for Improving the Quality of Aronia PowderVidović, Senka  ; Ramić Vasiljević, Milica; Ambrus, Rita; Nastić, Nataša  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Janković, Teodora  ; Gavarić, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026A multifaceted review of peas as natural resources for a sustainable futureĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Šavikin, Katarina  ; Živković, Jelena  ; Pavlović, Suzana  ; Jones, Petra; Copperstone, Claire; Can Aytar, Erdi; Aydin, Betül; Van Bavegem, Evelien;
Ender Kunili, Ibrahim; Özmen, Özge; Seylam Küşümler, Aylin; Ozalp Unal, Derya; Gunduz, Selin; Wojciech Lara, Szymon; Akin, Meleksen; Orahovac, Amil; Balázs, Bálint; Milešević, Jelena; Sîrbu, Alexandrina; Negrão, Sonia; Knez, Marija  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Peas, natural resources for a sustainable future: a multifaceted review of nutritional, health, environmental, and market perspectivesĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Šavikin, Katarina  ; Živković, Jelena  ; Pavlović, Suzana  ; Jones, Petra; Copperstone, Claire; Can Aytar, Erdi; Aydin, Betül; Van Bavegem, Evelien;
Kunili, Ibrahim Ender; Özmen, Özge; Küşümler, Aylin Seylam; Unal, Derya Ozalp; Gunduz, Selin; Lara, Szymon Wojciech; Akin, Meleksen; Orahovac, Amil; Balázs, Bálint; Milešević, Jelena  ; Sîrbu, Alexandrina; Negrão, Sonia; Knez, Marija  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Beyond hummus—an up-to-date scientific review of chickpeas, health, and environmental impactCopperstone, Claire; Jones, Petra; Aydın, Betül; Živkovic, Jelena  ; Can Aytar, Erdi; Kalkan Yıldırım, Hatice; Ćujić Nikolić, Nada  ; Künili, İbrahim Ender; Yilmaz, Ebru; Tirpanci Sivri, Goksel;
Seylam Küşümler, Aylin; Özalp Ünal, Derya; Bratovcic, Amra; Özmen, Özge; Gunduz, Selin; Šavikin, Katarina  ; Sirbu, Alexandrina; Rimac Brnčić, Suzana; Bantis, Filippos; Ivanova, Teodora; Chervenkov, Mihail; Orahovac, Amil; Balazs, Balint; Dilgen, Mevlüde Nur; Negrão, Sónia; Knez, Marija  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Smoking of Gentiana lutea leaves: Validation of its traditional useJanković, Teodora  ; Mudrić, Jelena  ; Radojičić, Vesna  ; Pejić, Lazar  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Marković, Smilja  ; Menković, Nebojša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Types and usage of preparations based on propolis in SerbiaŠavikin, Katarina  ; Živković, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Janković, Tijana; Ilić, Milan; Jovanović Lješković, NatašaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025New Insights in Adriatic Seaweed (Ulva spp.): Nutraceutical and Bioactive Potential and Green Extraction Techniques for Pigments, Antioxidants, and Phenolic CompoundsNikolić, Nada Ćujić  ; Drakulović, Dragana; Rakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vulić, Jelena; Mutavski, Zorana  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025From pond to page: teaching sustainable aquaculture through the BioAqua comicNag, Rajat; Morick, Danny; Radosavljevic, Vladimir  ; Garcia-Muntion, Eva; Ćujić Nikolić, Nada  ; Lima, Sophia; Gerilovych, Anton; Fatsini, ElviraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.