Microencapsulation of elderflower extract using inulin and polydextrose: A strategy for enhanced stability and bioactivity

Radan, Milica; Stasiłowicz-Krzemień, Anna; Mutavski, Zorana; Mudrić, Jelena; Alimpić Aradski, Ana; Šavikin, Katarina; Stević, Tatjana; Cielecka- Piontek, Judyta; Ćujić Nikolić, Nada

Резултати

еНаука > Резултати > Microencapsulation of elderflower extract using inulin and polydextrose: A strategy for enhanced stability and bioactivity

Назив:	Microencapsulation of elderflower extract using inulin and polydextrose: A strategy for enhanced stability and bioactivity
Аутори:	Radan, Milica ; Stasiłowicz-Krzemień, Anna; Mutavski, Zorana ; Mudrić, Jelena ; Alimpić Aradski, Ana; Šavikin, Katarina ; Stević, Tatjana ; Cielecka- Piontek, Judyta; Ćujić Nikolić, Nada
Година:	2026
Публикација:	The 4th European Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 117-117
URI:	https://unilib.phaidrabg.rs/o:10031 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1045985
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.