Microencapsulation of elderflower extract using inulin and polydextrose: A strategy for enhanced stability and bioactivity

Radan, Milica; Stasiłowicz-Krzemień, Anna; Mutavski, Zorana; Mudrić, Jelena; Alimpić Aradski, Ana; Šavikin, Katarina; Stević, Tatjana; Cielecka- Piontek, Judyta; Ćujić Nikolić, Nada

Rezultati

eNauka > Rezultati > Microencapsulation of elderflower extract using inulin and polydextrose: A strategy for enhanced stability and bioactivity

Naziv:	Microencapsulation of elderflower extract using inulin and polydextrose: A strategy for enhanced stability and bioactivity
Autori:	Radan, Milica ; Stasiłowicz-Krzemień, Anna; Mutavski, Zorana ; Mudrić, Jelena ; Alimpić Aradski, Ana; Šavikin, Katarina ; Stević, Tatjana ; Cielecka- Piontek, Judyta; Ćujić Nikolić, Nada
Godina:	2026
Publikacija:	The 4th European Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 117-117
URI:	https://unilib.phaidrabg.rs/o:10031 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1045985
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.