Istraživači

Rezultati 21-40 od 125
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Beyond hummus—an up-to-date scientific review of chickpeas, health, and environmental impactCopperstone, Claire; Jones, Petra; Aydın, Betül; Živkovic, Jelena  ; Can Aytar, Erdi; Kalkan Yıldırım, Hatice; Ćujić Nikolić, Nada  ; Künili, İbrahim Ender; Yilmaz, Ebru; Tirpanci Sivri, Goksel;
Seylam Küşümler, Aylin; Özalp Ünal, Derya; Bratovcic, Amra; Özmen, Özge; Gunduz, Selin; Šavikin, Katarina  ; Sirbu, Alexandrina; Rimac Brnčić, Suzana; Bantis, Filippos; Ivanova, Teodora; Chervenkov, Mihail; Orahovac, Amil; Balazs, Balint; Dilgen, Mevlüde Nur; Negrão, Sónia; Knez, Marija  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Valorization of Pea Pod waste and seeds for the development of novel food productsĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Mudrić, Jelena  ; Matin, Ana; Radan, Milica  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025PRODUCTION OF DIETARY SUPPLEMENT BASED ON HONEY AND BILBERRY POMACEŠavikin, Katarina  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Zdunić, Gordana  ; Živković, Jelena  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Bigović, Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Препарат за негу коже на бази биоактивних антоцијанина екстрахованих из семењаче црне соје применом технике зелене хемије „SOYAnAGE“Sarić, Beka  ; Milovanović, Danka; Žilić, Slađana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Šavikin, Katarina  ; Perić, Vesna  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2025.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2025From food waste to anti-aging solution: Harnessing the bioactive potential of pomegranate peel microparticles in skincareŠavikin, Katarina P  ; Alimpic-Aradski, Ana Z  ; Jovanović, Aleksandra A  ; Pirković, Andrea  ; Radan, Milica  ; Ćujić-Nikolić, Nada M  ; Živković, Jelena Č  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Green innovations for healthier and more sustainable solutions within the VIVENDI projectĆujić-Nikolić, Nada  ; Trtić-Petrović, Tatjana  ; Lazarević, Dajana  ; Jovanović, Jelena; Kumrić, Ksenija  ; Stanković, Katarina  ; Šavikin, Katarina  ; Vladisavljević, Goran Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Red Beetroot Skin Powder Addition as a Multifunctional Ingredient in NougatConstantin, Oana Emilia; Lazăr (Mistrianu), Silvia; Stoica, Florina; Rațu, Roxana Nicoleta; Andronoiu, Doina Georgeta; Stănciuc, Nicoleta; Banožić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Râpeanu, GabrielaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Supercritical CO₂ pretreatment of buckwheat for improved extraction of bioactive constituentsRadan, Milica  ; Mutavski, Zorana  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Mudrić, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024MICROENCAPSULATED ESSENTIAL OILS FROM TWO LAMIACEAE SPECIES FOR COMBAT AGAINST MULTI-RESISTANT ACINETOBACTER BAUMANNIIKuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Stević, Tatjana  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  ; Filipić, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Microencapsulation of Origanum heracleoticum L. and Thymus vulgaris L. essential oils – Novel strategy to combat multi-resistant Acinetobacter baumanniiKuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Radan, Milica  ; Milivojević, Dušan  ; Stević, Tatjana  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Nikodinović-Runić, Jasmina  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  ; Filipić, Brankica  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Chokeberry Products and By-Products as the Potential Pharmaceuticals for Kidney Protection—An Experimental Study in RatsMilutinović, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Cvetković, Tatjana  ; Šavikin, Katarina  ; Djordjević, Ivana; Janković Veličković, Ljubinka  ; Randjelović, Milica  ; Miladinović, Bojana  ; Branković, Suzana  ; Kitić, Dušanka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Multifunctional Pomegranate Peel Microparticles with Health-Promoting Effects for the Sustainable Development of Novel Nutraceuticals and PharmaceuticalsRadan, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Mutavski, Zorana  ; Krgović, Nemanja  ; Stević, Tatjana  ; Marković, Smilja  ; Jovanović, Aleksandra  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Comprehensive Phytochemical Profiling of Ulva lactuca from the Adriatic SeaMutavski, Zorana  ; Jerković, Igor; Nikolić, Nada Ćujić  ; Radman, Sanja; Flanjak, Ivana; Aladić, Krunoslav; Šubarić, Drago; Vulić, Jelena  ; Jokić, StelaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Cyclodextrin-assisted extraction as a green alternative for the recovery of phenolic compounds from Helichrysum plicatum DC. flowersRadan, Milica  ; Jovanović, Miloš  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  ; Janković, Teodora  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024From the chokeberry fruit products and by-products to health-promoting effects through multifaceted in vitro bioactivity evaluation and molecular docking studiesMilutinović, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Radan, Milica  ; Mihajilov Krstev, Tatjana  ; Šavikin, Katarina  ; Petrović, Predrag  ; Ranđelović, Milica  ; Miladinović, Bojana  ; Branković, Suzana  ; Kitić, Dušanka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Sustainable road from chokeberry fruit waste to microencapsulated powders for nutraceutical, pharamaceutical or food applicationĆujić Nikolić, Nada  ; Janković, Teodora  ; Šavikin, Katarina  ; Milutinović, MilicaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The physicochemical determination of pomegranate peel encapsulates as a potential functional food productsMilošević, Mirjana; Ćujić Nikolić, Nada  ; Vulić, Jelena; Šavikin, Katarina  ; Brunet, Sara; Marković, Smilja  ; Mutavski, Zorana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Optimisation of oregano essential oil encapsulation using fluidized bed granulationBigović, Dubravka  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Pilipović, Slađana; Radan, Milica  ; Šavikin, Katarina  ; Jaćimovski, DarkoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024SPRAY DRYING PRESERVATION: ENHANCING STABILITY OF BLACK ELDERBERRY POMACE POLYPHENOLS-RICH EXTRACTSMutavski, Zorana  ; Živković, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Radan, Milica  ; Mudrić, Jelena  ; Krgović, Nemanja  ; Šavikin, Katarina  ; Vidović, Senka; Jokić, StelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Insight into wild pomegrate peel encapsulates: phenolic composition, antioxidant and antimicrobial potentialVulić, Jelena  ; Milošević, Mirjana; Čujić Nikolić, Nada  ; Lazić, Biljana; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vučetić, Anja  ; Šavikin, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.