Istraživači

Rezultati 241-251 od 251
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2006Nutritivne karaketristike hleba obogaćenog vlaknima šećerne repeFilipović, Jelena  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Uticaj ekstrudiranja na kvalitet oplemenjenog kukuruznog stočnog brašnaFilipović, Slavko  ; Sakač, Marijana  ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena  ; Zlatković, ZoranNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Metoda mikropečenja hleba - mogućnosti, prednosti i nedostaciFilipović, Nada ; Filipović, Jelena  ; Šoronja-Simović, Dragana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Prehrambena vlakna dobijena alkalnom ekstrakcijom šećerne repe primenjena u proizvodnji hlebaFilipović, Jelena  ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar  ; Sörös, Zita  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Dietary fibers from sugar-beet pulp used in white breadGyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Filipović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Quality of rusk with high sugar beet fiber contentFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Application of decolourization on sugar beet pulp in bread productionŠereš, Zita  ; Filipović, Jelena  ; Gyura, Julianna Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Uticaj masti na kvalitet hleba sa visokim sadržajem prehrambenih vlakanaFilipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Jelena  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Uticaj prehrambenih vlakana iz šećerne repe na kvalitet dvopekaGyura, Julianna ; Filipović, Jelena  ; Šereš, Zita  ; Filipović, Nada Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Decolorization of Sugar Beet Pulp with Hydrogen PeroxideGyura, Julianna ; Filipović, Jelena  ; Radić, Andrijana; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Modification of polarymetric method of sucrose content in molassesGyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Filipović, Jelena  ; Beer, AdrianKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.