Истраживачи
Čakar, Uroš
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2019 | Antioxidant, antiradical and in vitro investigation of health properties of sour cherry wine (✓) | Čakar, Uroš D. ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ. ; Petrović Aleksandar; Lisov, Nikolina M. ; Vlatka Vajs; Nastasijević, Branislav J. ; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Phenolic profile and antioxidant properties of strawberry wine | Čakar, Uroš D. ; Aleksandar Petrović; Boris Pejin; Vlatka Vajs; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Serbian pharmaceutical heritage - looking in the past for a better future for the profession | Čakar, Uroš D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Influence of maceration time of grape pomace Cabernet Sauvignon on extraction kinetics of some polyphenols and anti-DPPH radical activity of wines | Lisov, Nikolina M. ; Čakar, Uroš D. ; Petrović, Aleksandar V. ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Influence of technological process on antioxidant capacity of wines from Cabernet sauvignon variety | Čakar, Uroš D. ; Lisov, Nikolina M. ; Aleksandar Petrović; Valerija Madžgalj; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Αlpha glucosidase inhibition, phenolic content and antioxidative activity of Fucus spiralis fractions (✓) | Čakar, Uroš D. ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ. ; Zdunić, Gordana M. ; Šavikin, Katarina P. ; Samira Etahiri; Jamila Benba; Omar Asobhei; Tatjana Stanojković | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |