Истраживачи

Резултати 21-40 од 104
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023The hygienic assessment of dairy products’ selling places at open marketsAleksic, Biljana; Đekic, Ilija  ; Miocinovic, Jelena  ; Miloradovic, Zorana  ; Savic – Radovanovic, Radoslava  ; Zdravkovic, Nemanja  ; Smigic, Nada  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Consumer attitudes and perceptions towards chilled ready-to-eat foods: a multi-national studySmigic, Nada  ; Ozilgen, Sibel; Gómez-López, Vicente M.; Osés, Sandra M.; Miloradovic, Zorana  ; Aleksic, Biljana; Miocinovic, Jelena  ; Smole Možina, Sonja; Kunčič, Ajda; Guiné, Raquel;
Gonçalves, João Carlos; Trafialek, Joanna; Czarniecka-Skubina, Ewa; Goel, Gunjan; Blazic, Marijana; Herljevic, Dora; Nikolić, Aleksandra; Mujčinović, Alen; Djekic, Ilija  ;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022The application of Failure Mode Effects Analysis in the long supply chain – A case study of ultra filtrated milk cheeseAleksić, Biljana; Đekić, Ilija  ; Miočinović, Jelena  ; Miloradović, Zorana  ; Memisi, Nurgin; Šmigić, Nada  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Consumer complaints associated with food qualityDjekic, Ilija  ; Dimitrijevic, Bojan  ; Smigic, Nada  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022European excellence in dairy learning - Erasmus+ projectMiočinović, Jelena  ; Miloradović, Zorana  ; Šatrić, Ana  ; Šmigić, Nada  ; Đekic, Ilija  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Temperature profile and hygiene in household refrigerators in Belgrade, Serbia and their relation to consumers food safety knowledge and characteristics of the refrigeratorsJovanović, Jelena; Đekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  ; Tomić, Nikola  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Evaluation of ultraviolet irradiation effects on Aspergillus flavus and Aflatoxin B1 in maize and peanut using innovative vibrating decontamination equipmentUdovički, Božidar  ; Stanković, Slavica  ; Tomić, Nikola  ; Đekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  ; Špirović Trifunović, Bojana  ; Milićević, Dragan  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Prevention and practical strategies to control mycotoxins in the wheat and maize chainŠmigić, Nada  ; Tomić, Nikola  ; Udovički, Božidar  ; Đekić, Ilija  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022How do consumers perceive food safety risks? - Results from a multi-country surveyDjekic, Ilija V  ; ...; Miloradovic, Zorana N  ; Miocinovic, Jelena B  ; Aleksic, Biljana; ...; Smigic, Nada V  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Overview of Legislation Across the Globe, Diagnostics and Standards Which Provide a Legal and Regulatory Framework in Which NTP Is Used WorldwideSmigic, Nada  ; Djekic, Ilija  ; ­Režek ­Jambrak, AnetПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Food safety knowledge among cadets of Military Academy in Republic of SerbiaŠmigić, Nada  ; Jovanović, Slađana; Đekić, Ilija  ; Nikolić, Srboljub  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021Serbian, Croatian and Spanish consumers' beliefs towards artisan cheeseMiloradovic, Zorana N  ; Blazic, Marijana; Barukcic, Irena; Furnols, Maria; Smigic, Nada V  ; Tomasevic, Igor B  ; Miocinovic, Jelena B  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Impact of beef extract used for sample concentration on the detection of Escherichia coli DNA in water samples via qPCRMachado-Moreira, Bernardino; Monteiro, Silvia; Santos, Ricardo; Martinez-Murcia, Antonio; Rajković, Andreja  ; Šmigić, Nada  ; Richards, Karl G.; Abram, Florence; Burgess, Catherine M.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Water safety plan enhancements with improved drinking water quality detection techniquesGunnarsdottir, Maria J.; Gardarsson, Sigurdur M.; Figueras, Maria J.; Puigdomenech, Claudia; Juarez, Ruben; Saucedo, Gemma; Jose Arnedo, M.; Santos, Ricardo; Monteiro, Silvia; Avery, Lisa;
Pagaling, Eulyn; Allan, Richard; Abel, Claire; Eglitis, Janis; Hambsch, Beate; Huegler, Michael; Rajković, Andreja  ; Šmigić, Nada  ; Udovički, Božidar  ; Albrechtsen, Hans-Jorgen; Lopez-Aviles, Alma; Hunter, Paul;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Modelling relationships between raw milk quality parameters and climatic conditions - the case study of a 3-years survey in SerbiaDjekic, Ilija  ; Miočinović, Jelena  ; Bojčevski, Marija; Šmigić, Nada  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Efficiency of PEG secondary concentration and PCR for the simultaneous concentration and quantification of foodborne bacteria, viruses and protozoaMonteiro, Silvia; Šmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Santos, RicardoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Application of FMEA Analysis in the Short Cheese Supply ChainAleksic, Biljana; Djekic, Ilija  ; Miocinovic, Jelena  ; Memisi, Nurgin; Smigic, Nada  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Does the university curriculum impact the level of students' food safety knowledge?Šmigić, Nada  ; Lazarov, Tijana; Đekić, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Comparison of Supercritical CO2-Drying, Freeze-Drying and Frying on Sensory Properties of BeetrootTomić, Nikola  ; Đekić, Ilija  ; Hofland, Gerard; Šmigić, Nada  ; Udovički, Božidar  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Normativno regulisanje bezbednosti i kvaliteta hrane - [udžbenik]Šmigić, Nada  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.