Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Šobajić, Slađana

Šobajić, Slađana

Rezultati 1-20 od 277
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Inulin-Stabilised Vegetable Oil Emulsions as Fat Replacers in Chicken Frankfurters: Technological and Textural EvaluationStamenić, Tamara  ; Šobajić, Sladjana  ; Petričević, Maja  ; Delić, Nikola  ; Dolašević, Slobodan  ; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Challenges of the new product-labeling system in the meat industryStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana  ; Keškić, Tanja  ; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Milošević-Georgiev, Andrijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The HYGIEIA project: advancing education through a European joint master degree in health and wellbeingFernandes, Ana; Gregório, João; Mourato, Ana; Vidović, Bojana  ; Savić, Snežana  ; Šobajić, Slađana  ; Sureda, Antoni; Bouzas, Cristina; Tur, Josep; Rosado, CatarinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Green Approach in Obtaining Grape Extracts Displaying Cytotoxic ActivityDabetić, Nevena  ; Todorović, Vanja  ; Antić-Stanković, Jelena  ; Božić, Dragana  ; Đuričić, Ivana  ; Šobajić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Analysis of fatty acid profiles in selected fish oil dietary supplements using gas chromatographyĐuričić, Ivana  ; Đorđević, Brižita  ; Šobajić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Zelena ekstrakcija sa antimikrobnom aktivnošću protiv Staphylococcus aureus iz semenki grožđaDabetić, Nevena  ; Todorović, Vanja  ; Božić, Dragana  ; Antić-Stanković, Jelena  ; Šobajić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Odabrana poglavlja DijetetikeĐorđević, Brižita  ; Šobajić, Slađana  ; Stanković, Ivan  ; Ćuričić, Ivana; Vidović, Bojana  ; Ivanović, Nevena  ; Todorović, Vanja  ; Zrnić-Ćirić, Milica  ; Baralić, Ivana ; Mazić, Sanja  ;
Antunović, Mirjana  ; Panišić, Marina;
Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The supplementation of a high dose of fish oil during pregnancy and lactation led to an elevation in Mfsd2a expression without any changes in docosahexaenoic acid levels in the retina of healthy 2-month-old mouse offspringJovanović Macura, Irena  ; Đuričić, Ivana  ; Major, Tamara ; Milanović, Desanka  ; Šobajić, Slađana  ; Kanazir, Selma ; Ivković, Sanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Monitoring of nitrite levels in emulsion type - cooked sausages - case of serbian manufacturers on regulatory and safety issuesStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Pisinov, Boris  ; Todorović, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023„In vitro“ and „in silico“ assessment of anti-inflammatory activity of cocoa powdersStanković, Katanić Jelena S.  ; Todorović, Vanja  ; Jovanović, Đorović Jelena  ; Marković, Zoran  ; Krstić, Sanja  ; Dabetić, Nevena; Šobajić, Slađana  ; Agnieszka Bartoszek; Maksimović, Zoran  ; Rudolf BauerKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Optimization of Extraction and HPLC–MS/MS Profiling of Phenolic Compounds from Red Grape Seed Extracts Using Conventional and Deep Eutectic SolventsDabetić, Nevena  ; Todorović, Vanja  ; Malenović, Anđelija  ; Šobajić, Slađana  ; Marković, Bojan  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022Lipid profile and health benefit of commonly consumed fresh water and sea water fish species in the population of SerbiaĐuričić, Ivana  ; Gojković, Tamara  ; Antonijević, Biljana  ; Šobajić, Slađana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2022Comparative analysis of beta-glucan content and antioxidant activities of some edible wild-growing Serbian mushroomsVidović, Bojana  ; Dodevska, Margarita  ; Zrnić-Ćirić, Milica  ; Todorović, Vanja  ; Šobajić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Diversity of chemical composition among seed oils obtained from different grape varietiesDabetić, Nevena  ; Todorović, Vanja  ; Zrnić-Ćirić, Milica  ; Đuričić, Ivana  ; Šobajić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The high-dose fish oil supplementation increased Mfsd2a expression without altering DHA levels in the retina of healthy miceJovanović Macura, Irena  ; Đuričić, Ivana  ; Major, Tamara ; Milanović, Desanka  ; Brkić, Marjana; Šobajić, Slađana  ; Kanazir, Selma ; Ivković, Sanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Major food sources of polyphenols in Serbian adult populationRajić, Jelena; Šobajić, Slađana  ; Vidović, Bojana  ; Bašić, Jasmina; Živković, VladimirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Contents of sodium-chloride in various groups of locally manufactured meatStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Samolovac, Ljiljana  ; Šobajić, Slađana  ; Cekić, Bogdan  ; Gogić, Marija  ; Živković, Vladimir  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2021Natural products counteracting cardiotoxicity during cancer chemotherapy: The special case of doxorubicin, a comprehensive reviewKoss-Mikołajczyk, Izabela; Todorović, Vanja  ; Šobajić, Slađana  ; Mahajna, Jamal; Gerić, Marko; Tur, Josep A.; Bartoszek, AgnieszkaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021The impact of diet and fibre fractions on plasma adipocytokine levels in prediabetic adultsDodevska, Margarita  ; Šobajić, Slađana  ; Dragičević, Vesna  ; Stanković, Ivan  ; Ivanović, Nevena  ; Đorđević, Brižita  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Impact of cocoa/methylxanthines supplementation on liver glutathione level in aged miceTodorović, Vanja  ; Dabetić, Nevena  ; Vidović, Bojana  ; Ilić, Tijana  ; Šobajić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.