Istraživači
Pavlović, Mirjana
Rezultati 61-66 od 66
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS | Ostojić, Sanja   ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Pavlović, Mirjana ; D. Aranđelović; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | OXIDATIVE STABILITY OF WHEY-BASED SALAD DRESSINGS: INFLUENCE OF SUNFLOWER OIL QUALITY AND ANTIOXIDANTS | Pavlović, Mirjana ; Pucarević, Mira ; V. Mićović; Živić, Miroslav ; Zlatanović, Snežana ; Gorjanović, Stanislava ; Jasna Gvozdenović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | EFFECT OF γ-IRRADIATION ON ANTIOXIDANT ACTIVITY AND FREE RADICAL CONTENT OF SPICES | Pavlović, Mirjana ; Novaković, Miroslav ; Desanka Sužnjević; Gorjanović, Stanislava ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Kolarević, Stoimir ; Miladinović, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | PCA & SWOT ANALYSIS APPLIED TO LIPID OXIDATION OF BASIL–BASED EMULSIONS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Stanojlović, Sanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Calculative image analysis of oxidation induced food colour changes | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Ilić, Marija ; Jasna Gvozdenović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | OXIDATIVE PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS COLOUR EVALUATION | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |