Истраживачи
Pavlović, Mirjana
Резултати 61-66 од 66
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | PCA & SWOT ANALYSIS APPLIED TO LIPID OXIDATION OF BASIL–BASED EMULSIONS | Pezo, Lato   ; Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Stanojlović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | OXIDATIVE STABILITY OF WHEY-BASED SALAD DRESSINGS: INFLUENCE OF SUNFLOWER OIL QUALITY AND ANTIOXIDANTS | Pavlović, Mirjana ; Pucarević, Mira ; V. Mićović; Živić, Miroslav ; Zlatanović, Snežana ; Gorjanović, Stanislava ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav ; Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Validation Of Oxidative Stability Of High Oleic Sunflower Oils Studied By PCA And SWOT Analysis | Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Zlatanović, Snežana ; Miodrag Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | OXIDATIVE PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS COLOUR EVALUATION | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Calculative image analysis of oxidation induced food colour changes | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Ilić, Marija ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |