Резултати 1-20 од 60
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Encapsulation Techniques for Food PurposesGómez-Mascaraque, Laura G.; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Trifković, Kata Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Encapsulation of Plant ExtractsKalušević, Ana ; Salević, Ana  ; Jovanović, Aleksandra  ; Trifković, Kata ; Veljović, Mile  ; Pravilović, Radoslava  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Comprehensive evaluation of formulation factors affecting critical quality attributes of casted orally disintegrating filmsDrašković, Milica ; Turković, Erna  ; Vasiljević, Ivana  ; Trifković, Kata ; Cvijić, Sandra  ; Vasiljević, Dragana  ; Parojčić, Jelena  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2020Development and characterisation of functional cocoa (Theobroma cacao L.)-based edible filmsKaraca, Sara; Trifković, Kata T. ; Martinić, Arijana; Đorđević, Verica  ; Seremet, Danijela; Vojvodić-Cebin, Aleksandra; Bugarski, Branko  ; Komes, DrazenkaНаучни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2020Functionality of chitosan‐halloysite nanocomposite films for sustained delivery of antibiotics: The effect of chitosan molar massČalija, Bojan ; Milić, Jela; Milašinović, Nikola  ; Daković, Aleksandra  ; Trifković, Kata ; Stojanović, Jovica  ; Krajišnik, Danina  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2019Matrix resistance stress reduction-prerequisite for achieving higher concentration of immobilized cellsPajić-Lijaković, Ivana  ; Milivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Stevanović-Dajić, Zora  ; Radošević, Radenko  ; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The functional potential of immortelle (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel particlesKarača, Sara; Trifković, Kata T. ; Busić, Arijana; Đorđević, Verica  ; Belščak-Cvitanović, Ana; Vojvodić-Cebin, Aleksandra; Bugarski, Branko  ; Komes, DrazenkaНаучни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2019Polyamidoamine as a clay modifier and curing agent in preparation of epoxy nanocompositesTomić, Milos; Dunjić, Branko  ; Nikolić, Marija S.  ; Trifković, Kata ; Stanković, Nadezda  ; Pavlović, Vladimir  ; Bajat, Jelena  ; Djonlagić, Jasna Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2018A new approach to compatibilization study of EVA/PMMA polymer blend used as an optical fibers adhesive: Mechanical, morphological and thermal propertiesTomić, Nataša; Marinković, Aleksandar  ; Veljović, Đorđe  ; Trifković, Kata T. ; Lević, Steva  ; Radojević, Vesna  ; Jančić-Heinemann, Radmila  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2018A new method in designing compatibility and adhesion of EVA/PMMA blend by using EVA-g-PMMA with controlled graft chain lengthTomić, Nataša Z.; Marinković, Aleksandar D.  ; Radovanović, Željko  ; Trifković, Kata ; Marinović-Cincović, Milena  ; Jančić-Heinemann, Radmila  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2018Lipid nanocarriers for phytochemical delivery in foodsBalanč, Bojana D.  ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N.  ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Pokožica grožđa kao izvor elemenata u tragovima i makro elemenataSalević, Ana  ; Kalušević, Ana M. ; Trifković, Kata T. ; G. Danezis; Bugarski, Branko M.  ; C. Georgiou; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Numerical and experimental approach to testing the adhesive properties of modified polymer blend based on EVA/PMMA as coatings for optical fibersTomić, Nataša; Veljović, Đorđe  ; Trifković, Kata T. ; Međo, Bojan  ; Rakin, Marko  ; Radojević, Vesna  ; Jančić-Heinemann, Radmila  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017Antioxidant edible films based on chitosan and starch containing polyphenols from thyme extractsTalon, Emma; Trifković, Kata ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Vargas, Maria; Chiralt, Amparo; Gonzalez-Martinez, CheloНаучни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2017Matrix resistance stress: A key parameter for immobilized cell growth regulationPajić-Lijaković, Ivana  ; Milivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Trifković, Kata ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Radošević, Radenko  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2017Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food ProductionDrvenica, Ivana  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Bioactive scaffolds based on doped hydroxyapatite powdersRadovanović, Željko M.  ; Veljović, Đorđe N.  ; Trifković, Kata T. ; Dimitrijević-Branković, Suzana I.  ; Petrović, Rada D.  ; Janaćković, Đorđe T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Impact of carrier material on fermentative activity of encapsulated yoghurt culture in whey based substrateKrunić, Tanja Ž.  ; Obradović, Nataša S.  ; Bulatović, Maja Lj.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Trifković, Kata T. ; Rakin, Marica B.  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2017Encapsulation of resveratrol in spherical particles of food grade hydrogelsBalanč, Bojana D.  ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N.  ; Đorđević, Verica B.  ; Marković, Smilja B.  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2017Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenolaTrifković, Kata Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација