Истраживачи
Nikšić, Miomir
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2015 | Karakterizacija bakteriocina bakterija mlečne kiseline i mehanizmi delovanja na senzitivne ćelije | Uzelac, Gordana S. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2015 | Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakija (✓) | Veljović, Sonja P. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2015 | Uticaj sojeva selekcionisanog kvasca i hraniva u fermentaciji na hemijski sastav i senzorne karakteristike voćnih rakija | Urošević, Ivan | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |