Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2015

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Karakterizacija bakteriocina bakterija mlečne kiseline i mehanizmi delovanja na senzitivne ćelijeUzelac, Gordana S.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakija (✓)Veljović, Sonja P.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015Uticaj sojeva selekcionisanog kvasca i hraniva u fermentaciji na hemijski sastav i senzorne karakteristike voćnih rakijaUrošević, IvanДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација