Researchers
Baltić, Milan
Type
- 279 Conference Paper
- 228 Article
- 27 Encyclopedia entries
- 19 Book parts
- 10 Other
- 9 Technical reports
- 3 Monograph
Date issued
- 537 2000 - 2027
- 38 1900 - 1999
Results 541-560 of 575
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | Variations in the sensitivity of listeria monocytogenes types to lactic acid bacteria bacteriocins | Dimitrijević, M.; Teodorović, Vlado | Article | 23M23 |
| 1998 | Uticaj dodataka i uslova termičke obrade na kvalitet proizvoda od mesa ribe | Matekalo-Sverak, Vesna | Article | Mp. category will be shown later |
| 1998 | Odgovornost za kvalitet namirnica | Baltić, Milan Ž. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1997 | Uticaj temperatura hlađenja, odnosno zagrevanja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu riba | Baltić, Milan Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1997 | Učestalost i intenzitet invazije riba larvama nematoda roda Anisakis spp. | Marković, Marija; Baltić, Milan Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1997 | Značaj Diphyllobothrium Latum-a kao uzročnika oboljenja ljudi | Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1997 | Higijenska ispravnost i kvalitet mesa riba i ostalih plodova voda sa posebnim osvrtom na ocenu svežine | Baltić, Milan Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1997 | Uzorkovanje riba, rakova i mekušaca za laboratorijska ispitivanja | Vidanović, Dejan; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1997 | Organoleptička ocena kvaliteta mesa ribe na našem tržištu | Karabasil, Neđeljko | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1997 | Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu riba | Baltić, Milan Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1995 | Skatol i polni miris mesa | Baltić, Milan Ž. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1994 | Uticaj različitih količina natrijum hlorida na kvalitet mesa jagnjadi | Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1993 | Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausages | Bunčić, Sava; Paunović, Lj.; Teodorović, Vlado | Article | 21aM21a |
| 1991 | Uticaj različitih količina i odnosa natrijumhlorida i vitamina A na kvalitet mesa jagnjadi | Sinovec, Zlatan; Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1991 | Naši rezultati testiranja lica za organoleptičku analizu namirnica | Baltić, Milan Ž. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Veterinarski fakultet | Baltić, Milan Ž. | Book parts | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Pred svetsko prvenstvo u konjičkim sportovima u Švedskoj | Baltić, Milan Ž. | Other | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Anisakis spp - Paraziti riba patogeni za čoveka | Baltić, Milan Ž. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1989 | X Simpozijum WAVFH-a (Stokholm, 2-7.7.1989) | Baltić, Milan Ž. | Other | Mp. category will be shown later |
| 1987 | Izučavanje uticaja bioregulatora na proizvodna svojstva svinja i junadi u tovu | Rusov, Čedomir; Jojić-Maličević, Ljiljana; Živković, Radmila; Dakić, Miroslav; Baltić, Milan Ž. | Article | Mp. category will be shown later |