Researchers



Results 541-560 of 575
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
1999Variations in the sensitivity of listeria monocytogenes types to lactic acid bacteria bacteriocinsDimitrijević, M.; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. ; Mirilović, Milorad Article
23M23
1998Uticaj dodataka i uslova termičke obrade na kvalitet proizvoda od mesa ribeMatekalo-Sverak, Vesna ; Baltić, Milan Ž. ; Radmili, Marin  ; Mitrović, Radmila  Article
Mp. category will be shown later
1998Odgovornost za kvalitet namirnicaBaltić, Milan Ž. Article
Mp. category will be shown later
1997Uticaj temperatura hlađenja, odnosno zagrevanja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu ribaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Marija; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  Conference Paper
Mp. category will be shown later
1997Učestalost i intenzitet invazije riba larvama nematoda roda Anisakis spp.Marković, Marija; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Marković, Maja; Karabasil, Neđeljko  Conference Paper
Mp. category will be shown later
1997Značaj Diphyllobothrium Latum-a kao uzročnika oboljenja ljudiTeodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Vidanović, DejanConference Paper
Mp. category will be shown later
1997Higijenska ispravnost i kvalitet mesa riba i ostalih plodova voda sa posebnim osvrtom na ocenu svežineBaltić, Milan Ž. ; Teodorović, VladoConference Paper
Mp. category will be shown later
1997Uzorkovanje riba, rakova i mekušaca za laboratorijska ispitivanjaVidanović, Dejan; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. Conference Paper
Mp. category will be shown later
1997Organoleptička ocena kvaliteta mesa ribe na našem tržištuKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  ; Vidanović, DejanConference Paper
Mp. category will be shown later
1997Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu ribaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Marija; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
1995Skatol i polni miris mesaBaltić, Milan Ž. ; Tadić, IlijaArticle
Mp. category will be shown later
1994Uticaj različitih količina natrijum hlorida na kvalitet mesa jagnjadiŠevković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, ZlatanArticle
Mp. category will be shown later
1993Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausagesBunčić, Sava; Paunović, Lj.; Teodorović, Vlado ; Radišić, D.; Vojinović, G.; Smiljanić, D.; Baltić, Milan Ž. Article
21aM21a
1991Uticaj različitih količina i odnosa natrijumhlorida i vitamina A na kvalitet mesa jagnjadiSinovec, Zlatan; Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. ; Pejin, IvanaArticle
Mp. category will be shown later
1991Naši rezultati testiranja lica za organoleptičku analizu namirnicaBaltić, Milan Ž. Article
Mp. category will be shown later
1990Veterinarski fakultetBaltić, Milan Ž. Book parts
Mp. category will be shown later
1990Pred svetsko prvenstvo u konjičkim sportovima u ŠvedskojBaltić, Milan Ž. Other
Mp. category will be shown later
1990Anisakis spp - Paraziti riba patogeni za čovekaBaltić, Milan Ž. Article
Mp. category will be shown later
1989X Simpozijum WAVFH-a (Stokholm, 2-7.7.1989)Baltić, Milan Ž. Other
Mp. category will be shown later
1987Izučavanje uticaja bioregulatora na proizvodna svojstva svinja i junadi u tovuRusov, Čedomir; Jojić-Maličević, Ljiljana; Živković, Radmila; Dakić, Miroslav; Baltić, Milan Ž. ; Babić, Ljiljana M.; Stanković, JelicaArticle
Mp. category will be shown later