Istraživači
Baltić, Milan
Rezultati 281-300 od 575
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa | Đorđević, Jasna   ; Čobanović, Nikola ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija ; Ilić, Nevena; Pećanac, Biljana; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Effect of different amounts of organic selenium in the diet on broiler carcass parameters | Marković, Radmila ; Ristić, M.; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan ; Sević, Kristina; Pantić, S.; Đurić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigs | Dokmanović, Marija ; Velarde, A.; Tomović, Vladimir ; Glamočlija, Nataša ; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp. | Lončina, Jasna ; Bošković, Marija ; Marija Dokmanović ; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Petrović, Jelena ; Milan Baltić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Leksikon veterinarske medicine | Rusov, Čedomir; Baltić, Milan Ž. | Leksikografska/Enciklopedijska jedinica | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The effect of salting and marinating on microbiological status and chemical composition of mackerel packed in the modified atmosphere | Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna ; Grbić, Slaven | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Primena molekularnih tehnika dijagnostike u mikrobiološkoj analizi uzoraka meda | Matović, Kazimir B. ; Milan Baltić ; Dušan Mišić ; Nebojša Nedić ; Neđeljko Karbasil ; Lazar Ranin ; Jelena Ivanović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Bioactive peptides from meat and their influence on human health | Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Karakterizacija kvaliteta meda i drugih pčelinjih proizvoda u cilju stvaranja prepoznatljivog brenda na tržištu | Nedić, Nebojša ; Baltić M. ; Matović, Kazimir B. ; Tešić, Živoslav ; Milojković-Opsenica, Dušanka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Hygiene of smoked goat ham production | Ivanovic, Snezаna ; Baltic, Milan ; Nesic, Ksenija ; Pisinov, Boris ; Pavlovic, Ivan ; Ivanovic, Jelena; Zivkovic, Dusan ; Markovic, Radmila | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Ispitivanje sadržaja žive u tkivima i organima rečne ribe izlovljene iz Dunava | Ivanović, Jelena ; Milanov, Raša; Krstić, Milena ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat and carcass quality in pigs | Dokmanović, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna ; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Mirjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | The Effect of Different Broiler Provenances on Carcass Meatiness | Glamočlija, Nataša ; Marija Dokmanović ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Lončina, Jasna ; Bošković, Marija ; Milan Baltić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Istorijski osvrt na školovanje veterinarskih kadrova u Srbiji | Baltić, Milan Ž. | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Vuković Antonije | Baltić, Milan Ž. | Leksikografska/Enciklopedijska jedinica | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Vukotić Marko | Baltić, Milan Ž. | Leksikografska/Enciklopedijska jedinica | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Vuković Ilija | Baltić, Milan Ž. | Leksikografska/Enciklopedijska jedinica | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Vukićević Zoran | Baltić, Milan Ž. | Leksikografska/Enciklopedijska jedinica | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Vlatković Branko | Baltić, Milan Ž. | Leksikografska/Enciklopedijska jedinica | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Veterinarski specijalistički institut Niš | Baltić, Milan Ž. | Leksikografska/Enciklopedijska jedinica | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |