Istraživači
Baltić, Milan
Rezultati 521-540 od 575
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | Ispitivanje pčelinjeg meda na prisustvo rezidua antibiotika i sulfonamida | Dugalić-Vrndić, Nada; Vuković, Svetlana; Baltić, Milan Ž.  | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Značaj nojevog mesa kao „novog“ izvora proteina animalnog porekla | Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Stanković, A.; Vasilev, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on Vero cell cultures | Karabasil, Nedjeljko ; Ašanin, Ružica; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2002 | Meso ribe - značaj i potrošnja | Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Anđelković, Radivoje | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Uticaj korišćenja hrane sa dodatkom Bacillus cereus na proizvodne rezultate i randman klanja brojlera | Radaković, Radomir; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, Zlatan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Međunarodni i nacionalni propisi o kvalitetu namirnica | Sinovec, Snežana M.; Baltić, Milan Ž. | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Ispitivanje zavisnosti između sadržaja geosmina i 2-metilizoborneola u vodi, mesu sveže (sirovo) i termički obrađena ribe | Anđelković, Radivoje; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Trendovi u potrošnji mesa | Baltić, Milan Ž. ; Dragićević, Olgica; Karabasil, Neđeljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Ispitivanje prihvatljivosti hamburške slanine mladih nerastova | Parunović, Nenad ; Andrić, Jasmina; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Ispitivanje prihvatljivosti mesa šarana i tolstolobika iz različitih ribnjaka | Anđelković, Radivoje; Aleksić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Trovanje riba u Tisi izazvano prolaskom havarijskog talasa sa cijanidima i teškim metalima | Ćirković, Miroslav; Jeremić, Svetlana; Dalmacija, Božo ; Baltić, Milan Ž. ; Šibalić, Slobodan; Petrović, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Biogenic amines formation influenced by tissue enzymes and pH value in the mixture prepared for raw sausages | Teodorović, Vlado ; Smiljanić, D.; Baltić, Milan Ž. ; Bunčić, Olivera | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2000 | Miris i ukus ribljeg mesa | Baltić, Milan Ž. ; Popov-Raljić, Jovanka ; Teodorović, Vlado | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Uticaj ishrane obrocima različitog sastava na kvalitet mesa kalifornijske pastrmke - (Oncorhynchus mykiss-Walbaum ) | Plavša, Nada ; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, Zlatan; Tešić-Jovanović, Branislava | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Stanje slatkovodnog ribarstva u svetu i kod nas i trendovi razvoja | Mitrović Tutundžić, Vera; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Senzorna ocena ribe i proizvoda od mesa i ribe | Popov-Raljić, Jovanka ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1999 | Stanje propisa o namirnicama životinjskog porekla u Jugoslaviji sa posebnim osvrtom na rezidue i metodologiju njihovog određivanja | Baltić, Milan Ž. ; Spirić, Aurelija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1999 | Variations in the sensitivity of listeria monocytogenes types to lactic acid bacteria bacteriocins | Dimitrijević, M.; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. ; Mirilović, Milorad | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 1999 | Variations in the sensitivity of Listeria monocytogenes types to lactic acid | Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Mirilović, Milorad | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |