Istraživači

Rezultati 521-540 od 578
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2003Analiza meda na prisustvo teških metala i ostalih mikro i makro elemenataPlavša, Nada; Baltić, Milan Ž. ; Đuričić, Bosiljka; Mihaljev, Ž.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Rezidue varoacida i kontrola kvaliteta pčelinjih proizvodaBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Stanimirović, Zoran  ; Plavša, Nada  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Ispitivanje pčelinjeg meda na prisustvo rezidua antibiotika i sulfonamidaDugalić-Vrndić, Nada; Vuković, Svetlana; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Prihvatljivost nojevog mesaTeodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Značaj nojevog mesa kao „novog“ izvora proteina animalnog poreklaTeodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Stanković, A.; Vasilev, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilićaDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on Vero cell culturesKarabasil, Nedjeljko  ; Ašanin, Ružica; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2002Ispitivanje zavisnosti između sadržaja geosmina i 2-metilizoborneola u vodi, mesu sveže (sirovo) i termički obrađena ribeAnđelković, Radivoje; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Meso ribe - značaj i potrošnjaTeodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Anđelković, RadivojeKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Trendovi u potrošnji mesaBaltić, Milan Ž. ; Dragićević, Olgica; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Uticaj korišćenja hrane sa dodatkom Bacillus cereus na proizvodne rezultate i randman klanja brojleraRadaković, Radomir; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, ZlatanNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Međunarodni i nacionalni propisi o kvalitetu namirnicaSinovec, Snežana M.; Baltić, Milan Ž. Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2001Ispitivanje prihvatljivosti hamburške slanine mladih nerastovaParunović, Nenad  ; Andrić, Jasmina; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2001Ispitivanje prihvatljivosti mesa šarana i tolstolobika iz različitih ribnjakaAnđelković, Radivoje; Aleksić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2000Stanje slatkovodnog ribarstva u svetu i kod nas i trendovi razvojaMitrović Tutundžić, Vera; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2000Uticaj ishrane obrocima različitog sastava na kvalitet mesa kalifornijske pastrmke - (Oncorhynchus mykiss-Walbaum )Plavša, Nada  ; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, Zlatan; Tešić-Jovanović, BranislavaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2000Miris i ukus ribljeg mesaBaltić, Milan Ž. ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2000Biogenic amines formation influenced by tissue enzymes and pH value in the mixture prepared for raw sausagesTeodorović, Vlado ; Smiljanić, D.; Baltić, Milan Ž. ; Bunčić, OliveraNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2000Senzorna ocena ribe i proizvoda od mesa i ribePopov-Raljić, Jovanka  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2000Trovanje riba u Tisi izazvano prolaskom havarijskog talasa sa cijanidima i teškim metalimaĆirković, Miroslav; Jeremić, Svetlana; Dalmacija, Božo  ; Baltić, Milan Ž. ; Šibalić, Slobodan; Petrović, NenadKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.