Истраживачи

Резултати 281-300 од 578
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesaĐorđević, Jasna  ; Čobanović, Nikola  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  ; Ilić, Nevena; Pećanac, Biljana; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Primena molekularnih tehnika dijagnostike u mikrobiološkoj analizi uzoraka medaMatović, Kazimir B.  ; Milan Baltić ; Dušan Mišić  ; Nebojša Nedić  ; Neđeljko Karbasil  ; Lazar Ranin ; Jelena Ivanović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Značaj svinjskog mesa i mastiBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Superficial Bacterial Contamination of Goats CarcassesIvanovic, Snezana  ; Baltic, Milan Z. ; Nesic, Ksenija  ; Ivanovic, Jelena  ; Vukovic, Svetlana  ; Zujovic, Miroslav  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Potrošač, bezbednost hrane i kultura ishraneMilan Baltić ; Bošković, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Sedamdeset pet godina od osnivanja katedre za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla Fakulteta veterinarske medicineBaltić, Milan Ž. ; Katić, VeraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Evaluation of Zackel lamb meat quality with the aim of increasing the conservation value of the breedSavić, Mila ; Baltić, Milan Ž. ; Becskei, Zsolt  ; Dimitrijević, Blagoje ; Dimitrijević, Vladimir  ; Savić, Đorđe ; Vegara, MensurНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Ispitivanje mogućnosti poboljšanja masnokiselinskog sastava mesa svinjaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Popović, Milka  ; Todorović, Milica  ; Pantić, S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Vršačka šunkaBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović, Marija  ; Andrić, Brankica; Rajković, Zoran; Andrić, MarkoОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Analysis of beef production volume in Serbia from 1985 to 2011.Dokmanović, Marija  ; Lukić, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Marković, Radmila  ; Grbić, Slaven; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Bioactive peptides from meat and their influence on human healthBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Karakterizacija kvaliteta meda i drugih pčelinjih proizvoda u cilju stvaranja prepoznatljivog brenda na tržištuNedić, Nebojša  ; Baltić M. ; Matović, Kazimir B.  ; Tešić, Živoslav ; Milojković-Opsenica, Dušanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Hygiene of smoked goat ham productionIvanovic, Snezаna  ; Baltic, Milan ; Nesic, Ksenija  ; Pisinov, Boris  ; Pavlovic, Ivan  ; Ivanovic, Jelena; Zivkovic, Dusan  ; Markovic, Radmila  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Ispitivanje sadržaja žive u tkivima i organima rečne ribe izlovljene iz DunavaIvanović, Jelena  ; Milanov, Raša; Krstić, Milena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat and carcass quality in pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Lončina, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, MirjanaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Tendency in fishing development and fish consumption in SerbiaTešić, Milan; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Nedić, Drago  ; Marković, Todor  ; Marković, Radmila  ; Aleksić-Agelidis, Aleksandra  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesaLončina, Jasna  ; Nedić, Drago  ; Ivanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Dokmanović, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Veterinarski fakultet u Beogradu Od ideje sa Solunskog fronta do kraja Drugog Velikog svetskog rataBaltić, Milan Ž. Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Vlatković BrankoBaltić, Milan Ž. Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Veterinarski specijalistički institut ŠabacBaltić, Milan Ž. Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.