Истраживачи
Baltić, Milan
Резултати 541-560 од 575
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | Variations in the sensitivity of Listeria monocytogenes types to lactic acid | Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 1998 | Odgovornost za kvalitet namirnica | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1998 | Uticaj dodataka i uslova termičke obrade na kvalitet proizvoda od mesa ribe | Matekalo-Sverak, Vesna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu riba | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Organoleptička ocena kvaliteta mesa ribe na našem tržištu | Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Uticaj temperatura hlađenja, odnosno zagrevanja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu riba | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Značaj Diphyllobothrium Latum-a kao uzročnika oboljenja ljudi | Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Higijenska ispravnost i kvalitet mesa riba i ostalih plodova voda sa posebnim osvrtom na ocenu svežine | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Uzorkovanje riba, rakova i mekušaca za laboratorijska ispitivanja | Vidanović, Dejan; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Učestalost i intenzitet invazije riba larvama nematoda roda Anisakis spp. | Marković, Marija; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1995 | Skatol i polni miris mesa | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1994 | Uticaj različitih količina natrijum hlorida na kvalitet mesa jagnjadi | Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1993 | Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausages | Bunčić, Sava; Paunović, Lj.; Teodorović, Vlado | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 1991 | Naši rezultati testiranja lica za organoleptičku analizu namirnica | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1991 | Uticaj različitih količina i odnosa natrijumhlorida i vitamina A na kvalitet mesa jagnjadi | Sinovec, Zlatan; Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1990 | Anisakis spp - Paraziti riba patogeni za čoveka | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1990 | Pred svetsko prvenstvo u konjičkim sportovima u Švedskoj | Baltić, Milan Ž. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1990 | Veterinarski fakultet | Baltić, Milan Ž. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1989 | X Simpozijum WAVFH-a (Stokholm, 2-7.7.1989) | Baltić, Milan Ž. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1987 | Dokazivanje biljnih proteina u proizvodima od mesa metodom SDS - Rade elektroforezom | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |