Истраживачи

Резултати 541-560 од 575
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1999Variations in the sensitivity of Listeria monocytogenes types to lactic acidDimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Mirilović, Milorad  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
1998Odgovornost za kvalitet namirnicaBaltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1998Uticaj dodataka i uslova termičke obrade na kvalitet proizvoda od mesa ribeMatekalo-Sverak, Vesna ; Baltić, Milan Ž. ; Radmili, Marin  ; Mitrović, Radmila  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu ribaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Marija; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Organoleptička ocena kvaliteta mesa ribe na našem tržištuKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  ; Vidanović, DejanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Uticaj temperatura hlađenja, odnosno zagrevanja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu ribaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Marija; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Značaj Diphyllobothrium Latum-a kao uzročnika oboljenja ljudiTeodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Vidanović, DejanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Higijenska ispravnost i kvalitet mesa riba i ostalih plodova voda sa posebnim osvrtom na ocenu svežineBaltić, Milan Ž. ; Teodorović, VladoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Uzorkovanje riba, rakova i mekušaca za laboratorijska ispitivanjaVidanović, Dejan; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Učestalost i intenzitet invazije riba larvama nematoda roda Anisakis spp.Marković, Marija; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Marković, Maja; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1995Skatol i polni miris mesaBaltić, Milan Ž. ; Tadić, IlijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1994Uticaj različitih količina natrijum hlorida na kvalitet mesa jagnjadiŠevković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, ZlatanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1993Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausagesBunčić, Sava; Paunović, Lj.; Teodorović, Vlado ; Radišić, D.; Vojinović, G.; Smiljanić, D.; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
1991Naši rezultati testiranja lica za organoleptičku analizu namirnicaBaltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1991Uticaj različitih količina i odnosa natrijumhlorida i vitamina A na kvalitet mesa jagnjadiSinovec, Zlatan; Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. ; Pejin, IvanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Anisakis spp - Paraziti riba patogeni za čovekaBaltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Pred svetsko prvenstvo u konjičkim sportovima u ŠvedskojBaltić, Milan Ž. Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Veterinarski fakultetBaltić, Milan Ž. Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989X Simpozijum WAVFH-a (Stokholm, 2-7.7.1989)Baltić, Milan Ž. Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1987Dokazivanje biljnih proteina u proizvodima od mesa metodom SDS - Rade elektroforezomBaltić, Milan Ž. ; Babić, Ljiljana M.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.