Researchers



Results 1-13 of 13
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2007Evaluation of Wheat Products Intended for Use in the Republic of Serbia, the Autonomus Province of Vojvodina and the Republic of Macedonia in Comparasion with the Quality Model According to the EU StandardsPejin, Dušanka ; Šarić, Marija  ; Jakovljević, Jovan; Gvozdenović, Jasna ; Lazić, Vera ; Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana  ; Tanović, Gavrilo ; Dodić, Siniša  ; Fišteš, Aleksandar  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2005Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industrijuŠarić, Marija  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Menkovska, MarijaArticle
Mp. category will be shown later
2005Sprouts from different cereals in human nutritionSaric, Marija D  ; Konc, N; Psodorov, Djordje B ; Filipcev, Bojana V  ; Grujic, Olgica S Conference Paper
Mp. category will be shown later
2005Tehnološki kvalitet brašna domaćih sorti pšenice za proizvodnju brašneno-konditorskih proizvodaPajin, Biljana  ; Jovanović, Olga; Torbica, Aleksandra  ; Šarić, Marija  Article
Mp. category will be shown later
2005Field moulds and their metabolites in the raw material for breadSaric, Marija D  ; Stojanovic, Tatjana; Skrinjar, Marija M ; Psodorov, Djordje B ; Filipcev, Bojana V  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2004Tehnološki kvalitet makedonskih pšenica, Menkovska MirjanaŠarić, Marija  Contribution to periodical
Mp. category will be shown later
2004Prometni kvalitet pšenice - Triticum aestivum - u svetlu domaćih i stranih standardaPsodorov, Đorđe ; Šarić, Marija  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  Article
Mp. category will be shown later
2004Tehnološki kvalitet sorti pšenice iz merkantilne proizvodnje roda 2004. godineŠarić, Marija  ; Псодоров, Ђорђе; Мастиловић, ЈаснаArticle
Mp. category will be shown later
2003Mikološka i mikotoksikološka kontaminacija pšenice i njen uticaj na tehnološki kvalitetStojanović, Tatjana; Šarić, Marija  ; Псодоров, Ђорђе; Шкрињар, МаријаArticle
Mp. category will be shown later
2003Tamnoklicnost pšenice - semenski i tehnološki kvalitet - Seed and Processing QualityПасторначки, Ђурђинка; Петрић, Десанка; Šarić, Marija  Article
Mp. category will be shown later
2002Mikološka i mikotoksikološka slika i promene u biološkom i tehnološkom kvalitetu pšenice i brašna u zavisnosti od stepena infekcijeStojanović, Tatjana; Šarić, Marija  ; Шкрињар, МаријаArticle
Mp. category will be shown later
2002Sorta kao faktor obezbeđenja tehnološkog kvaliteta merkantilne pšeniceŠarić, Marija  ; Шарић-Конц, Невена; Гнип, Милан; Псодоров, ЂорђеArticle
Mp. category will be shown later
2002Tehnološki i zdravstveno bezbedni kvalitet pšenice u zavisnosti od rejona proizvodnjeŠarić, Marija  ; Псодоров, Ђорђе ; Живков-Балош, Милица  ; Михаљев, Жељко Article
Mp. category will be shown later