Истраживачи



Филтрирано по:
Тип:  Научни чланак
???jsp.search.filter.citation_category???:  M20/M50

Резултати 21-29 од 29

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2006Projektovanje u mlekarskoj industriji kao preduslov implementacije ISO 22000:2005Popović-Vranješ, Anka ; Ostojić, Mihailo; Čobanović, Ksenija; Jerenić, Srećko; Pljevaljčević, OliveraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet siraNiketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka ; Kasalica, Anka; Miočinović, DragicaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Uticaj zrenja na teksturu Trapist siraPopović-Vranješ, Anka ; Krajinović, Milan; Ostojić, Mihailo; Pljevaljčić, OliveraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Proizvodnja sira parenog testa tipa "Mozzarella"Popović-Vranješ, Anka Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Integrisani sistemi i standardi u mlekarskoj industriji kroz seriju standarda ISO 22000:2005Popović-Vranješ, Anka ; Čobanović, Ksenija S.; Ostojić, Mihailo; Jerenić, Srećko; Krajinović, Milan; Pljevaljčić, OliveraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Projektovanje - preduslov za primenu HACCP sistema u preradi mleka - Precondition for Implementing of HACCP System in Milk Processing and Production of Dairy ProductsPopović-Vranješ, Anka ; Krajinović, Milan; Ostojić, Mihailo; Pljevaljčić, OliveraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Primena НАССР sistema u proizvodnji i preradi mlekaPopović-Vranješ, Anka Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Projektovanje - preduslov za uvođenje HACCP sistema u proizvodnji mleka - Condition for Implementation of HACCP in Milk ProductionOstojić, Mihailo; Popović-Vranješ, Anka ; Krajinović, MilanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Pijte više mlekaPopović-Vranješ, Anka Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Резултати 21-29 од 29