Истраживачи
Popović-Vranješ, Anka
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2006 | Projektovanje u mlekarskoj industriji kao preduslov implementacije ISO 22000:2005 | Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet sira | Niketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Uticaj zrenja na teksturu Trapist sira | Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Proizvodnja sira parenog testa tipa "Mozzarella" | Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Integrisani sistemi i standardi u mlekarskoj industriji kroz seriju standarda ISO 22000:2005 | Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2005 | Projektovanje - preduslov za primenu HACCP sistema u preradi mleka - Precondition for Implementing of HACCP System in Milk Processing and Production of Dairy Products | Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2005 | Primena НАССР sistema u proizvodnji i preradi mleka | Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2005 | Projektovanje - preduslov za uvođenje HACCP sistema u proizvodnji mleka - Condition for Implementation of HACCP in Milk Production | Ostojić, Mihailo; Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2004 | Pijte više mleka | Popović-Vranješ, Anka ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |