Резултати
еНаука >
Резултати >
Projektovanje - preduslov za primenu HACCP sistema u preradi mleka - Precondition for Implementing of HACCP System in Milk Processing and Production of Dairy Products
| Назив: | Projektovanje - preduslov za primenu HACCP sistema u preradi mleka - Precondition for Implementing of HACCP System in Milk Processing and Production of Dairy Products | Аутори: | Popović-Vranješ, Anka  ; Krajinović, Milan; Ostojić, Mihailo; Pljevaljčić, Olivera |
Година: | 2005 | Публикација: | Prehrambena industrija | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 16 br. 1/2 str. 75-80 | VBS COBISS: | 162416652 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/162416652#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/676523 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.