Истраживачи

Резултати 21-40 од 86

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Food Safety and Waste in HospitalityN. Kilibarda  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Evaluation of Hotel Employees’ Satisfaction Using Ugc (User Generated Content)D. Borovčanin  ; Н. Килибарда  ; М. Милошевић  ; М. Кнежевић  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Poslovanje hranom u ugostiteljstvu u skladu sa principima dobre prakse i sistema analize opasnosti i kritičnih kontrolnih tačakaKilibarda, Nataša  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Grbić, Slaven; Borovčanin, Dušan  ; Đoković, FilipНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Assuring good food handling practices in hospitality, financial costs and employees’ attitudes: A case study from SerbiaBorovčanin, Dušan  ; Kilibarda, Nataša  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2019Food waste management - reducing and managing food waste in hospitalityKilibarda, Nataša  ; Djokovic, Filip; Suzić, Radmila  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2019Food Flavour as Influence Factor for Balanced Diet for ChildrenJ. Popović; S. Grbić; M. Milošević  ; R. Ilić; N. Kilibarda  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2019IImpact of vacuum packaging and modified atmosphere packaging of marinated mackerel on aerobic bacteria growthS. Grbić; N. Kilibarda  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2019Validacija upitnika stava o bezbednosti hrane tokom putovanja - primena mrežnih platformi u istraživanjimaKilibarda, Nataša  ; Borovčanin, Dušan M.  ; Ivana Brdar  ; Milošević, Miloš  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Bezbednost hraneN. Kilibarda  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Smart turizam – mogućnost primene Interneta stvari u savremenom turističkom poslovanjuBrdar, Ivana  ; Živković, Radmila; Gajić, Jelena  ; Stanković, Jelena  ; Kilibarda, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The safety and quality of sous vide foodKilibarda, Nataša  ; Brdar, Ivana  ; Baltić, Branislav  ; Marković, Vladan  ; Mahmutović, Hava; Karabasil, Nedjeljko  ; Stanišić, Svetlana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2018Gastronomske manifestacije kao deo nematerijalnog kulturnog nasleđa SrbijeNataša Kilibarda  ; Pavlović, Danijel S. ; Dušan Borovčanin  ; Ivana Brdar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Measuring Competitiveness on Meat Industry Market: Are There Any Oligopolies in Serbia?V. Mitić  ; N. Kilibarda  ; I. Brdar  ; M. Kostić; D. Šarčević; N. Karabasil; V. Mizdraković  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Being a vegetarian: Health benefits and hazardsStanisić, Svetlana  ; Marković, Vladan  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Popović, Milka  ; Kilibarda, Nataša  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2018Koncept oznake geografskog porekla hrane u funkciji promocije kulturnog turizmaKilibarda, Nataša  ; Vule Mizdraković  ; Brdar, Ivana D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Anisakis allergy in humanIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2017Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on microbiological properties of cold-smoked troutĐorđević, Jasna  ; Pavlicević, N.  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Glišić, Milica  ; Starcević, M.; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Inhibitory effect of thyme and oregano essential oils and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella GiveBošković, Marija  ; Zdravković, Nemanja  ; Ivanović, Jelena  ; Đorđević, Jasna  ; Janjić, Jelena  ; Pavličević, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Hypodermosis in northern Serbia (Vojvodina)Becskei, Zsolt  ; Ilić, Tamara  ; Pavlicević, Natasa  ; Kiskároly, Ferenc; Petrović, Tamaš  ; Dimitrijević, Sanda Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Diagnostic and therapeutic approach in persons with lactose intoleranceM. Pavlović; K. Berenji; N. Kilibarda  ; Ž. Stojanović; Ž. Rokvić; B. ArsićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Резултати 21-40 од 86