Истраживачи

Резултати 21-28 од 28
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023The influence of integral and organic growing systems on sugar content in selected tomato types and cultivarsCvijanović, Vojin  ; Dramićanin, Aleksandra  ; Sarić, Beka; Jakanovski, Mihajlo V.  ; Momirović, Nebojša  ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Robust predictor for consumer’s acceptance of newly bred strawberry varieties based on Brix/acidity ratioMomirović, Nevena; Nikolić, Dragan; Jakanovski, Mihajlo V.  ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Microgreens and germs: The gleam of next-generation super foods - manipulations in production technologies and future strategies for maintaining the shelf life and quality of productsJakanovski, Mihajlo V.  ; Dramićanin, Aleksandra M.  ; Horvacki, Nikola  ; Trifković, Jelena  ; Rašić, Dubravka; Brčić Karačonji, Irena; Milojković-Opsenica, Dušanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Validation and optimization of ion chromatography based method for citric acid determination in Robinia pseudoacacia honeyJakanovski, Mihajlo V.  ; Horvacki, Nikola M.; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comparative assessment of preeminent sugars and organic acids in fruits of several apple cultivarsHorvacki, Nikola M.; Jakanovski, Mihajlo V.  ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  ; Fotirić Akšić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Comparison of nutritional properties and in-vitro antioxidant activity of organically grown garlic and its fermented productJakanovski, Mihajlo V.  ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Kodranov, Igor D.; Lazarević, Krsitina B.; Jovetić, Milica S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Comparison of nutritional properties and antioxidant activity of garlic and its fermented productMihajlo, Jakanovski M.  ; Igor, Kodranov D.; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Milica, Jovetić S.; Kristina, Lazarević B.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Natural deep eutectic solvent as extraction media for the main phenolic compounds from Rubi idaei leavesRistivojević, Petar  ; Jakanovski, Mihajlo V.  ; Andrić, Filip  ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Trifković, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.