Researchers

Rezultati 21-40 od 57
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Antifungal potential of cloud-point extract obtained from horned melon (Cucumis metuliferus) wasteCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024High-performance liquid chromatography (HPLC) method for the investigation of bioactive compounds in two microgreen varietiesVučetić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Investigation of different drying methods for preservation and identification of bioactive compounds from peels of 4 varieties of sweet potatoesSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Lončar, Biljana  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Travičić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Antimicrobial activity of some medicinal plants from teritory of SerbiaRanitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Budimac, Tara; Aćimović, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Cvanić, Teodora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Updating the Status quo on the Eco-Friendly Approach for Antioxidants Recovered from Plant Matrices Using Cloud Point ExtractionTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Erceg, Tamara  ; Perović, Milica  ; Stupar, Alena  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric ApproachLatinović, Staniša; Vasilišin, Ladislav; Pezo, Lato  ; Lakić-Karalić, Nataša; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Brunet, Sara  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Sustainable Recovery of Polyphenols and Carotenoids from Horned Melon Peel via Cloud Point ExtractionTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Vidović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Hidalgo, Alyssa; Šovljanski, Olja  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Kinetic modeling of the inhibition of the minimum inhibitory concentration by CPE extracts of horned melonpeel against selected fungiCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Vučetić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Survivability of microencapsulated lactobacillus plantarum during kombucha fermentationBudimac, Tara; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Unlocking Valuable Compounds from Horned Melon Agro-Waste: Cloud Point Extraction Enhanced by Microwave and Ultrasound TechniquesCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Vidović, Senka  ; Šovljanski, Olja  ; Perović, Milica  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Horned melon peel valorization using eco-friendly cloud point extractionCvanić, Teodora  ; Saveljić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Primena vodenog sistema micelarne ekstrakcije za izolovanje bioaktivnih jedinjenja iz kore rogate dinjeCvanić, Teodora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Progress in Fruit and Vegetable Preservation: Plant-Based Nanoemulsion Coatings and Their Evolving TrendsCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Popović, Senka  ; Erceg, Tamara  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Investigating antioxidant and pharmaceutical activity of Poncirus trifoliata peel and pulp from the mediterranean coastCvanić, Teodora  ; Saveljić, Anja  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Plant-Based Nano-Emulsions as Edible Coatings in the Extension of Fruits and Vegetables Shelf Life: A Patent ReviewTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Phytochemical composition and antioxidant activity peel crude extract of Cucumis metuliferus (E. Mey. Ex. Naudin) from Fruška goraCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vulić, Jelena  ; Saveljić, Anja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Chemical composition, antioxidant and antibacterial potential of Diplolepsis rosea gallsCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Aćimović, Milica  ; Saveljić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Investigation of antioxidant and antimicrobial activity of Sango radish and kohlrabi microgreens and their encapsulationSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Formulation and assessment of nutrient-rich, pigmented food emulsions containing red beetroot extractCvanić, Teodora  ; Saveljić, Anja  ; Žitek, Taja; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  ; Knez Marevci, Maša; Knez, ŽeljkoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Profiling of Rosa hybrida cv. Mileva essential oil, evaluation of its bioactivity in vitro, chemometric analysis and comparison to other non-commercial rosesAćimović, Milica  ; Raičević, Vidak  ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana  ; Šuput, Danijela  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Cvanić, Teodora  ; Radovanović, Katarina  ; Kiprovski, Biljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22