Истраживачи

Rezultati 21-40 od 57
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Survivability of microencapsulated lactobacillus plantarum during kombucha fermentationBudimac, Tara; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Unlocking Valuable Compounds from Horned Melon Agro-Waste: Cloud Point Extraction Enhanced by Microwave and Ultrasound TechniquesCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Vidović, Senka  ; Šovljanski, Olja  ; Perović, Milica  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Horned melon peel valorization using eco-friendly cloud point extractionCvanić, Teodora  ; Saveljić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Investigation of different drying methods for preservation and identification of bioactive compounds from peels of 4 varieties of sweet potatoesSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Lončar, Biljana  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Travičić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Primena vodenog sistema micelarne ekstrakcije za izolovanje bioaktivnih jedinjenja iz kore rogate dinjeCvanić, Teodora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Bioactive compounds and antioxidative potential of three purple brassicaceae microgreen speciesSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Novel Green Strategy to Recover Bioactive Compounds with Different Polarities from Horned Melon PeelCvanić, Teodora  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Perović, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024An In Vitro Evaluation of Robin’s Pincushion Extract as a Novel Bioactive-Based Antistaphylococcal Agent—Comparison to Rosehip and Black RosehipŠovljanski, Olja  ; Aćimović, Milica  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Popović, Aleksandra  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Tomić, Ana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric ApproachLatinović, Staniša; Vasilišin, Ladislav; Pezo, Lato  ; Lakić-Karalić, Nataša; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Brunet, Sara  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Kinetic modeling of the inhibition of the minimum inhibitory concentration by CPE extracts of horned melonpeel against selected fungiCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Vučetić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Sustainable Recovery of Polyphenols and Carotenoids from Horned Melon Peel via Cloud Point ExtractionTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Vidović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Hidalgo, Alyssa; Šovljanski, Olja  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Updating the Status quo on the Eco-Friendly Approach for Antioxidants Recovered from Plant Matrices Using Cloud Point ExtractionTravičić, Vanja ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Erceg, Tamara  ; Perović, Milica  ; Stupar, Alena  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2023Investigating antioxidant and pharmaceutical activity of Poncirus trifoliata peel and pulp from the mediterranean coastCvanić, Teodora  ; Saveljić, Anja  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Formulation and assessment of nutrient-rich, pigmented food emulsions containing red beetroot extractCvanić, Teodora  ; Saveljić, Anja  ; Žitek, Taja; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  ; Knez Marevci, Maša; Knez, ŽeljkoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Progress in Fruit and Vegetable Preservation: Plant-Based Nanoemulsion Coatings and Their Evolving TrendsCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Popović, Senka  ; Erceg, Tamara  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Use of biobased solvents in carotenoid extractions from red yeast Rhodotorula mucilaginosaSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Chadni, Morad; Dosso, Abdouramane; Tomić, Ana  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Ioannou, Irina; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Profiling of Rosa hybrida cv. Mileva essential oil, evaluation of its bioactivity in vitro, chemometric analysis and comparison to other non-commercial rosesAćimović, Milica  ; Raičević, Vidak  ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana  ; Šuput, Danijela  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Cvanić, Teodora  ; Radovanović, Katarina  ; Kiprovski, Biljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023The Potential of Three Industrial Crops Grown as Microgreens – Their Antioxidant and Pharmaceutical ActivitySaveljić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Investigation of antioxidant and antimicrobial activity of Sango radish and kohlrabi microgreens and their encapsulationSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Chemical composition, antioxidant and antibacterial potential of Diplolepsis rosea gallsCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Aćimović, Milica  ; Saveljić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.