Search
Research outputs
Sadržaj voskova i ulja u filtracionoj pogači nakon filtracije ulja suncokreta pomoću filtracionog sredstva na bazi celuloze (✓) [2019]
Nedić Grujin, Katarina; Romanić, Ranko
; Nikolovski, Branislava
Masno kiselinski sastav mesa svinja čiste rase Velika Bela i meleza Bele Mangulice sa Durokom (✓) [2019]
Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Mila; Ivić, Maja
Antimikrobna aktivnost etarskog ulja korijandera u barenim kobasicama (✓) [2019]
Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija
Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja u proizvodnji emulzija upotrebom različitih tehnika emulgovanja (✓) [2019]
Maravić, Nikola R. ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Pajić, Aleksandar
Uticaj različitih biopolimernih ambalažnih materijala na osobine proizvoda industrije ulja (✓) [2019]
Popović, Senka ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Romanić, Ranko
Kvalitativne osobine NS sorti soje registrovanih u 2019. godini [2019]
Đukić, Vojin ; Stojanović, Danijela; Miladinov, Zlatica ; Dozet, Gordana ; Balešević-Tubić, Svetlana ; Miladinović, Jegor ; Marinković, Jelena
Primena emulgatora, namenskih masti i proteina u proizvodnji čokolade i krem proizvoda – osvrt na desetogodišnju saradnju sa uljarskom industrijom Srbije (✓) [2019]
Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica ; Zoran Nikolovski; Vladimir Šarac; Suzana Aleksić
Značaj folijarnih tretmana soje u različitim agroekološkim uslovima na prinos zrna i sadržaj ulja (✓) [2019]
Cvijanović, Gorica ; Đukić, Vojin ; Cvijanović, Marija; Cvijanović, Vojin ; Dozet, Gordana ; Đurić, Nenad ; Stepić, Vesna
Filters
By type
- 34