Претрага




Резултати

Implementation of HACCP system in the production of gastronomic products.   [2014]

D. Dragičević; Portić, Milijanko J.; Vuksanović, Nikola D.

Primena sous vide metode toplotne obrade u ugostititeljstvu   [2015]

Kalenjuk, Bojana  ; Živkoviž Miloš; Banjac, Maja; Radivojević, Goran

Implementation of information systems and online busniess in tourism   [2016]

Jovan Bugarčić; Perišić, Jasmina Lj.  ; Marina Milovanović

Menadžment znanja u funkciji efikasnijeg poslovanja hotela   [2016]

Petrović, Pero ; Aleksandar Živković  

Primena janjećeg mesa u gastronomiji Srbije   [2010]

Portić, Milijanko J.; D. Milović

Confectionery educational workshop and its impact on gastronomy students attitudes   [2016]

J. Dević; B. Cvetković; Vuksanović, Nikola D.

Филтери

По типу