Search




Research outputs

Primena otpadnog kvasca iz fermentacione industrije kao aditiva u pekarskoj industriji   [2002]

Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  

Savremeni trendovi u proizvodnji sirćeta   [2002]

Popov, Stevan ; Pejin, Dušanka ; Gaćeša, Slobodan ; Dodić, Siniša  ; Rac, Julijan; Pena, Branko

Filters

By type