Search | eNauka

Uticaj lokaliteta gajenja na sadržaj ulja u zrnu soje u agrometeorološki divergentnim godinama [2015]

Dozet, Gordana ; Popović, Vera M. ; Miladinović, Jegor A. ; Vidić, Miloš B. ; Mihailović Božo; Đekić, Vera R. ; Jakšić, Snežana P. ; Čobanović L

Kristalizacione osobine masti zastupljenih u konditorskoj industriji Srbije [2015]

Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Karlovitz, Gyorgy; Omorjan, Radovan

Uticaj biostimulatora na prinos semena i sadržaj ulja različitih genotipova suncokreta [2015]

Miklič, Vladimir ; Mrđa, Jelena ; Dušanić, Nenad ; Balalić, Igor ; Hladni, Nada

Odnos ω-6/ω-3 masnih kiselina u spelti, lanu i testenini [2015]

Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Razmovski Radojka

Interakcija hibrid - lokalitet za prinos ulja suncokreta [2015]

Balalić, Igor ; Jocić, Siniša ; Miklič, Vladimir ; Cvejić, Sandra ; Radić, Velimir ; Miladinov, Zlatica ; Miladinović, Dragana

Uticaj sojinog brašna na kvalitet čajnog peciva [2015]

Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Belić, Zorica; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica

Obtaining of high protein sunflower meal by means of dry milling and classification [2015]

Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Šarac, Vladimir; Oettl, Bernhard; Schorer, Alfred; Trzin, Dragan; Lević, Jovanka

Neki parametri kvaliteta tradicionalnih fermentisanih kobasica [2015]

Džinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Okanović, Đorđe ; Vasilev, Dragan ;

Lazić, Vera ;

Prеživlјаvаnjе Enterobacteriaceae u nеpоvоlјnim еkоlоškim uslоvimа i hrаni niskе aw vrеdnоsti [2015]

Cvetković, Dragoljub ; Radnović, Dragan ; Ševo, Milan; Velićanski, Aleksandra ; Markov, Siniša

Dobijanje visokoproteinske suncokretove sačme primenom postupka suvog mlevenja i klasifikacije [2015]

Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; V. Šarac; B. Oettl; A. Schorer; D. Trzin; Lević, Jovanka