Search | eNauka

Research outputs

Odnos ω-6/ω-3 masnih kiselina u spelti, lanu i testenini [2015]

Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Razmovski Radojka

Uticaj sojinog brašna na kvalitet čajnog peciva [2015]

Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Belić, Zorica; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica

Rezultati ogleda suncokreta u 2014. godini u reonu Sombora [2015]

Balalić, Igor ; Sotin, Mirko

Interakcija hibrid - lokalitet za prinos ulja suncokreta [2015]

Balalić, Igor ; Jocić, Siniša ; Miklič, Vladimir ; Cvejić, Sandra ; Radić, Velimir ; Miladinov, Zlatica ; Miladinović, Dragana

Promena kvaliteta ulja suncokreta tokom rafinacije u A.D.Dijamant [2015]

Dimić, Etelka ; Nedić-Grujin K.; Kesić M.; Škrbić J.; Muc S.; Parenta G.; Gardinovački Z.

Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u inenzivnom farmskom sistemu do telesne mase od 100 kg [2015]

Tomović, Vladimir ; Stanišić, Nikola ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Zekić, Vladislav ; Lukač, Dragomir; Lazić, Vera

Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja masti [2015]

Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Zorjan, Jana

Uticaj lokaliteta gajenja na sadržaj ulja u zrnu soje u agrometeorološki divergentnim godinama [2015]

Dozet, Gordana ; Popović, Vera M. ; Miladinović, Jegor A. ; Vidić, Miloš B. ; Mihailović Božo; Đekić, Vera R. ; Jakšić, Snežana P. ; Čobanović L

Mogućnost unapređenja svojstava boca od polietilentereftalata [2015]

Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Krkić, Nevena ; Suturović, Zvonimir ; Bulut, Sandra

Kristalizacione osobine masti zastupljenih u konditorskoj industriji Srbije [2015]

Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Karlovitz, Gyorgy; Omorjan, Radovan