Search




Research outputs

Poređenje prinosa hladno presovanih ulja semena uljanih i konzumnih hibrida suncokreta   [2020]

Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Hladni, Nada  

Mogućnost upotrebe različite ambalaže za pakovanje jestivog ulja   [2020]

Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  ; Lazić, Vera 

Uticaj vrste namenske masti i koncentracije emulgatora na kvalitet masnog punjenja   [2020]

Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Nikolić, Ivana  ; Jurić, Jelena; Zarić, Danica  

Sadržaj ulja i proteina aktuelnog NS sortimenta soje   [2020]

Zlatica Miladinov  ; Vojin Đukić  ; Predrag Ranđelović  ; Dozet, Gordana K. ; Larisa Merkulov-Popadić; Marina Ćeran  ; Slobodan Krsmanović

Alternativni načini izdvajanja ulja   [2020]

Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Pajin, Biljana  ; Nastić, Nataša  ; Lončarević, Ivana  ; Gajić, Bojan

Kvalitet novopriznatih NS sorti soje u 2020. godini   [2020]

Ranđelović, Predrag  ; Stojanović, Danijela; Đukić, Vojin  ; Petrović, Kristina  ; Dozet, Gordana ; Vasiljević, Marjana  

Fizičke karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda   [2020]

Lončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica  ; Omorjan, Radovan 

Karakteristike, proizvodnja i primena ulja iz pirinčanih mekinja   [2020]

Nikolić, Ivana  ; Popović, Milica  ; Romanić, Ranko  ; Kravić, Snežana  ; Lužaić, Tanja  ; Dokić, Ljubica  

Filteri

Po tipu