Претрага

Резултати

Chromatographic profile of fatty acids and sugars in cupcakes functionalized with an extract rich in rosmarinic acid [2018]

Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Ćirić, Ana ; Soković, Marina ; Calhelha, Ricardo; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barreira, João C.M; Oliveira, Beatriz P.P.

Potencijalni mehanizmi zaštitnog dejstva ekstrakta lista masline kod ugljen tetrahloridom indukovanog akutnog oštećenja jetre pacova [2018]

Ristić, Dušica; Tošić, Jelena ; Vidičević, Sašenka ; Stanojević, Željka ; Mitić, Dragana ; Isaković, Aleksandra ; Dekanski, Dragana

α-Dikarbonilnih jedinjenja kao prekursori krajnjih proizvoda glikacije u keksu na bazi žitarica [2018]

Žilić, Slađana M. ; Tolga Kocadagli; Vural Gokmen

Ruj – magično drvo [2018]

Novaković, Miroslav; Đorđević, Iris ; Soković, Marina; Tešević, Vele

Садржај полифенола и антиоксидативна активност воћних чајева [2018]

Marčetić M ; Doborsavljević M; Stojilković K; Vidović, Bojana B.

Edible and medicinal mushrooms - The beneficial role for human health [2018]

Ćirić, Ana

Thermal characteristics of dried apple pomace [2018]

Zlatanović, Snežana J. ; Ostojić, Sanja B. ; Micić, Darko M. ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Vukosavljević, Predrag V.

Wild growing edible mushroom Pleurotus ostreatus (Jacq.)P. Kumm from Serbia: a potential candidate for functional food [2018]

Petrović, Jovana D. ; Sandrina Heleno; Lillian Barros; Isabel Ferreira; Glamočlija, Jasmina ; Soković, Marina

Effect of dietary conjugated linoleic acid on egg yolk fatty acid profile in laying hens [2018]

Stanišić, Mirko ; Glamočlija, Nataša M. ; Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Starčević, Marija ; Baltić, Milan ; Marković, Radmila

Dealcoholized red wine as a useful beverage of hypertensive subjects [2018]

Mihailović-Stanojević, Nevena D. ; Šavikin, Katarina P. ; Živković, Jelena Č. ; Zdunić, Gordana M. ; Miloradović, Zoran Z. ; Grujuć Milanović, Jelica D. ; Ivanov, Milan S. ; Karanović, Danijela J. ; Vajić, Una-Jovana V. ; Jovović, Đurđica M.