Pretraga
Rezultati
Sortiment za današnje potrebe industrije slada i piva
[2023]
Brbaklić, Ljiljana 
; Pejin, Jelena ; Pribić, Milana ; Aćin, Vladimir ; Mikić, Sanja ; Živančev, Dragan ; Bursać, Vojislav
Hemijski sastav i biološka aktivnost esencijalnih ulja i hidrolata hmelja [2023]
Aćimović, Milica ; Sikora, Vladimir ; Latković, Dragana
Izazovi biofilmova u pivarama [2023]
Despotović, Saša; Veljović, Mile; Bjeković, Ana; Jaćimović, Simona ; Nedović, Viktor; Velić, Natalija; Klaus, Anita
Iskorišćenje otpadnog pivskog kvasca za inkapsulaciju bioaktivnih komponenata hrane
[2023]
Todorović, Ana B. ; Lević, Steva M. ; Nedović, Viktor A.
Aktuelna i potencijalna finansijska podrška države razvoju proizvodnje hmelja u Srbiji
[2023]
Radović, Gordana ; Pejanović, Radovan
Beer as a part of balanced diet - what we can learn from labels
[2023]
Ivanović, Nevena ; Margarita Dodevska ; Đorđević, Brižita
Vrednovanje ekstrakata Prunus spinosa L. kao funkcionalnih sastojaka u alkoholnim pićima
[2023]
Carević, Tamara ; Petrović, Jovana ; Ivanov, Marija ; Milinčić, Danijel ; Pešić, Mirjana ; Ćirić, Ana
Primena semenki komine grožđa tokom procesa fermentacije i njihov uticaj na profil fenolnih jedinjenja piva
[2023]
Pešić, Mirjana ; Milinčić, Danijel ; Milošević, Teodor; Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor
Филтери
По типу