Search




Research outputs

Uticaj emulgatora različitog porekla na fizička i senzorna svojstva krem proizvoda   [2010]

Lončarević, Ivana  ; Nikolovski, Zoran; Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  

NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADS   [2010]

Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović

Zbornik radova - Jubilarno 50. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem - = [50th jubilee conference] Production and processing of oilseeds [with international participation], Herceg Novi, 22-26. 6. 2009.   [2009]

Tolerantnost suncokreta prema tribenuron-metilu   [2010]

Dimtrijević, Aleksandra  ; Imerovski, Ivana  ; Miladinović, Dragana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Jocić, Siniša  ; Miklič, Vladimir  

Određivanje olova i bakra u palminom ulju potenciometrijskom striping analizom nakon pripreme mikrotalasnom kiselinskom ekstrakcijom   [2010]

Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  

Uticaj lokaliteta gajenja na sadržaj ulja u NS sortama soje   [2010]

Ilić, Aleksandar  ; Đukić, Vojin  ; Kostić, Miladin; D. Valan; Balešević-Tubić, Svetlana  ; Tatić, Mladen  ; Đorđević, Vuk  

Sadržaj ulja i proteina u NS sortama soje   [2010]

Đorđević, Vuk  ; Miladinović, Jegor  ; Đukić, Vojin  ; Tatić, Mladen  ; Balešević-Tubić, Svetlana  ; Dozet, Gordana ; Petrović, Kristina  

Uticaj vlakana i namenske masti na nutritivnu vrednost hleba   [2010]

Filipović, Jelena  ; Filipović, Nada 

Reološke karakteristike namaza od tikve golice   [2009]

Dokić, Ljubica  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Nikolić, Ivana  

Uticaj đubrenja preduseva na sadržaj ulja u zrnu soje   [2010]

Dozet, Gordana K. ; Bošković, Jelena Z.; Kostadinović, Ljiljana B.; Cvijanović, Gorica T.  ; Đukić, Vojin  ; Popović, Vera  ; Suturović Edita

Filteri

Po tipu