Search
Research outputs
Uticaj đubrenja preduseva na sadržaj ulja u zrnu soje [2010]
Dozet, Gordana K.
; Bošković, Jelena Z.; Kostadinović, Ljiljana B.; Cvijanović, Gorica T. 
; Đukić, Vojin ; Popović, Vera ; Suturović Edita
Sadržaj ulja i proteina u NS sortama soje
[2010]
Đorđević, Vuk ; Miladinović, Jegor ; Đukić, Vojin ; Tatić, Mladen ; Balešević-Tubić, Svetlana ; Dozet, Gordana ; Petrović, Kristina
Uticaj vlakana i namenske masti na nutritivnu vrednost hleba
[2010]
Filipović, Jelena ; Filipović, Nada
Teksturalne karakteristike masnih punjenja za konditorske proizvode
[2009]
Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Nikolić, Ivana
Određivanje olova i bakra u palminom ulju potenciometrijskom striping analizom nakon pripreme mikrotalasnom kiselinskom ekstrakcijom
[2010]
Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica
Reološke karakteristike namaza od tikve golice
[2009]
Dokić, Ljubica ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Nikolić, Ivana
Uticaj lokaliteta gajenja na sadržaj ulja u NS sortama soje [2010]
Ilić, Aleksandar ; Đukić, Vojin ; Kostić, Miladin; D. Valan; Balešević-Tubić, Svetlana ; Tatić, Mladen ; Đorđević, Vuk
Variranje sadržaja ulja u zrnu soje u zavisnosti od sorte i godine [2010]
Popović, Vera M. ; Đorđe Glamočlija; Vučković, Savo M. ; Božo Mihajlović; Vidić, Miloš B. ; Dozet, Gordana ; Đukić, Vojin H.
Primena modifikovane atmosfere za pakovanje proizvoda osetljivih na oksidaciju
[2010]
Gvozdenović, Jasna ; Lazić, Vera ; Ranđelović, Dobrila; Pejić, Danijela
Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visoko-oleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom [2010]
Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana
Filters
By type
- 29