Search
Research outputs
Širenje antimikrobne rezistencije kroz lanac ishrane: Uloga ESKAPE bakterija sa posebnim osvrtom na meso i proizvode od mesa [2025]
Mišić, Dunja; Đorđević, Vesna
; Karabasil, Neđeljko ; Velebit, Branko ; Janković, Vesna; Mitrović, Radmila ; Lakićević, Brankica
Kobilje i magareće mleko - propisi i standardi [2025]
Pajić, Marija ; Pajić, Katarina; Čobanović, Ksenija; Savić Radovanović, Radoslava
Detection of causative agents of mastitis in bulk tank milk using vetmax mastitype multi kit [2025]
Kovandžić, Marija ; Kušar, Darja; Golob, Majda; Kavalič, Maja; Zajc, Urška; Avberšek, Jana; Bulajić, Snežana
Inkapsulacija probiotika i ekstrakata mikrobilja u inovativnom nutriozomskom kompleksu- mikrobiološka bezbednost inkapsulata i vijabilnost probiotskih kultura
[2025]
Vučetić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Budimac, Tara; Stajčić, Slađana ; Cvetković, Dragoljub ; Čanadanović-Brunet, Jasna
Sezonska varijacija mikrobiološke kontaminacije u lancu proizvodnje živinskog mesa [2025]
Grković, Nevena ; Čobanović, Nikola ; Suvajdžić, Branko ; Vićić, Ivan ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko
Primena molekularnih metoda za detekciju i tipizaciju patogenih bakterija prenosivih hranom [2025]
Dmitrić, Marko; Vidanović, Dejan; Živković, Saša; Vićić, Ivan ; Karabasil, Nedjeljko
Mikrobiološki kvalitet magarećeg mleka
[2025]
Vidaković Knežević, Suzana ; Vranešević, Jelena ; Knežević, Slobodan ; Milanov, Dubravka ; Milošević, Smiljana ; Lupulović, Diana ; Živkov-Baloš, Milica
Primena blagih tehnologija u proizvodji hrane i održivost proizvoda od mesa
[2025]
Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Klun, Ivana ; Uzelac, Aleksandra ; Betić, Nikola; Karabasil, Nedjeljko
Antimicrobial potential of probiotic-functionalized aronia pomace
[2025]
Danilov, Ivana ; Dujković, Tatjana ; Vlajkov, Vanja ; Milić, Anita ; Šumić, Zdravko ; Cvetković, Dragoljub ; Grahovac, Jovana
Ocena kvaliteta fermentisanog proizvoda jogurta u Republici Srbiji [2025]
Aleksić, Biljana; Zdravković, Zorica; Savić Radovanović, Radoslava ; Miočinović, Jelena; Šmigić, Nada
Filters
By type
- 14