Резултати
еНаука >
Резултати >
Inkapsulacija probiotika i ekstrakata mikrobilja u inovativnom nutriozomskom kompleksu- mikrobiološka bezbednost inkapsulata i vijabilnost probiotskih kultura
| Назив: | Inkapsulacija probiotika i ekstrakata mikrobilja u inovativnom nutriozomskom kompleksu- mikrobiološka bezbednost inkapsulata i vijabilnost probiotskih kultura | Аутори: | Vučetić, Anja   ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Budimac, Tara; Stajčić, Slađana ; Cvetković, Dragoljub ; Čanadanović-Brunet, Jasna |
Година: | 2025 | Публикација: | Knjiga apstrakata / Mikrobiologija hrane - izazovi i prilike, 15. maj 2025., Novi Sad, Srbija | Издавач: | Novi Sad: Udruženje mikrobiologa Srbije | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-906420-1-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 36-36 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1001752 | URL: | https://simpozijum.ums.rs/download/UMS_Simpozijum_25-Mikrobiologija_hrane_KNJIGA_APSTRAKATA.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Vučetić, Anja | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.