Резултати
eNauka >
Rezultati >
Inkapsulacija probiotika i ekstrakata mikrobilja u inovativnom nutriozomskom kompleksu- mikrobiološka bezbednost inkapsulata i vijabilnost probiotskih kultura
| Naziv: | Inkapsulacija probiotika i ekstrakata mikrobilja u inovativnom nutriozomskom kompleksu- mikrobiološka bezbednost inkapsulata i vijabilnost probiotskih kultura | Autori: | Vučetić, Anja   ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Budimac, Tara; Stajčić, Slađana ; Cvetković, Dragoljub ; Čanadanović-Brunet, Jasna |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Knjiga apstrakata / Mikrobiologija hrane - izazovi i prilike, 15. maj 2025., Novi Sad, Srbija | Izdavač: | Novi Sad: Udruženje mikrobiologa Srbije | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-906420-1-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 36-36 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1001752 | URL: | https://simpozijum.ums.rs/download/UMS_Simpozijum_25-Mikrobiologija_hrane_KNJIGA_APSTRAKATA.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Vučetić, Anja | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.