Резултати
| Назив: | Primena blagih tehnologija u proizvodji hrane i održivost proizvoda od mesa | Аутори: | Vasilev, Dragan   ; Dimitrijević, Mirjana ; Klun, Ivana; Uzelac, Aleksandra; Betić, Nikola; Karabasil, Nedjeljko |
Година: | 2025 | Публикација: | Simpozijum Mikrobiologija hrane - izazovi i prilike, Novi Sad, 15. maj 2025 | Издавач: | Udruženje mikrobiologa Srbije | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-906420-1-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 45-45 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/5001 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1011165 |
Пројекат: | MEAT - Mild technology in meat processing for sustainable diet Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200143 (Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine) |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM