Search




Research outputs

Oil content in soybean seed in dependence of nitrogen applied   [2010]

Đukić, Vojin  ; Balešević-Tubić, Svetlana  ; Cvijanović, Gorica  ; Đorđević, Vuk  ; Dozet, Gordana ; Popović, Vera  ; Tatić, Mladen  

Bioprocesi za valorizaciju uljanih pogača   [2007]

Peričin, Draginja; Radulović, Ljiljana; Mađarev, Senka; Dimić, Etelka 

Ulje semena Amaranthus sp   [2005]

Bodroža-Solarov, Marija  ; Romanić, Ranko  ; Dimić, Etelka ; Mandić, Anamarija I.  ; Kuč, Radmila

Possibility of palm kernel oil use in confectionary industry   [2005]

Laličić, Jovanka  ; Rabrenović, Biljana  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Pićurić-Jovanović, Ksenija

Uticaj tehnološkog kvaliteta semena grožđa na kvalitet hladno presovanog ulja   [2017]

Bjelica, Miloš; Vujasinović, Vesna  ; Dimić, Sanja; Degenek, Jovana  ; Šarić, Jelena

Mogućnosti proizvodnje nutritivno značajnog jestivog ulja i drugih proizvoda od semena lana   [2018]

Romanić, Ranko  ; Radić, Bojana  ; Tanja, Lužaić  ; Stojkov, Viktor  

Kvalitet i održivost jestivih rafinisanih suncokretovih ulja na tržištu Srbije   [2014]

Dimić, Etelka ; Parenta G.; Škrbić J.; Kesić M.; Muc S.; Nastasić M.

Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog krem proizvoda   [2016]

Lončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Šarac, Vladimir; Tomović, Vladimir  ; Zarić, Danica  ; Nikolovski, Zoran

Sensory characteristics of hull-less pumpkin (cucurbita pepo L.) oil press-cake spreads   [2013]

Dimić, Etelka ; Radočaj O.; Vujasinović V.  

Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi   [2019]

Nikolić, Ivana R.  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana  

Филтери

По типу