Pretraga

Rezultati

(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednik [2013]

Optimizacija procesa deodorizacije i deacidifikacije u fabrici ulja "Banat" [2008]

Савић, Синиша; Грбић, Нада; Романић, Ранко

Hemijski sastav zrna novih NS sorti soje [2018]

Đukić, Vojin H. ; Danijela Stojanović; Zlatica Miladinov ; Jegor Miladinović ; Balešević-Tubić, Svetlana N. ; Dozet, Gordana K. ; Larisa Merkulov-Popadić

Molecular markers and oil quality in different Brassicaceae populations [2006]

Saftić-Panković, Dejana ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Sakač, Zvonimir ; Marinković, Radovan

Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve golice [2010]

Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Vujasinović, Vesna ; Nikolovski, Zoran; Šarac, Vladimir

Uticaj mesta uzgoja na specifičnu i zapreminsku masu semena NS hibrida suncokreta [2015]

Premović, Tamara; Dimić, Etelka ; Takači, Aleksandar ; Milićević, Zoran

Influence of apiaceae essential oils on oxidative stability of cold pressed pumpkin oil [2017]

Aćimović, Milica G. ; Cvetković, Mirjana T. ; Stanković, Jovana M. ; Mandić, Anamarija I. ; Todosijević, Marina M.

Uticaj emulgatora na fizička i kristalizaciona svojstva namenskih masti smanjenog sadržaja trans masnih kiselina [2010]

Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Jurić, Jelena; Dokić, Ljubica P. ; Šoronja-Simović, Dragana M. ; Dimić, Etelka B.

Biljne masti analogne kakao maslacu [2005]

Хартиг, Ержебет; Torbica, Aleksandra ; Муц, Соња

Fizičko-hemijske karakteristike i oksidativa stabilnosti ulja oraha (Juglans regia L.) sorte Gajzenhajm-139 [2008]

Rabrenović, Biljana ; Pićurić-Jovanović, Ksenija