Pretraga

Rezultati

Oksidativna stabilnost hladno presovanog ulja suncokreta linolnog i visokooleinskog tipa sa dodatkom ruzmarina i belog luka [2023]

Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Kozomora, Kristina; Romanić, Ranko

Brza metoda za određivanje homogenosti i autentičnosti ekstra-devičanskog maslinovog ulja i ulja šafranjike [2016]

Ačanski, Marijana; Вујасиновић, Весна; Лечић, Нада; Пастор, Кристиан; Суђи, Јан ; Дојчиновић-Вујашковић, Сања; Вујић, Ђура; Marjanović-Jeromela, Ana

Dezo-neutralizacija suncokretovog ulja primenom azota [1995]

Dimić, Etelka ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đerđ; Puškaš, Vladimir ; Vukša, Vjera

Hladno presovano ulje koštica grožđa - realnost i budućnost [2016]

Vujasinović, Vesna ; Bjelica, Miloš; Lužaić, Tanja ; Dimić, Sanja

Inhibitorni efekat etarskog ulja Allium fistulosum var. viviparum Makino na rast kvasaca i plesni [2013]

Dimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Matić, Milica

Volovod (Orobanche cumana Wallr.) i mogućnosti njegovog suzbijanja genetskim i hemijskim putem [2005]

Škorić, Dragan; Jocić, Siniša

Kvalitet mesa grudi brojlera hranjenih ekstrudiranom sačmom uljane repice [2012]

Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana Z.; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Filipović, Slavko; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Okanović, Đorđe G.

Kvalitet čajnog peciva sa dodatkom različitih vrsta sojinog brašna i sojinog proteinskog koncentrata [2019]

Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Nikolovski, Zoran

Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog kakao-krem proizvoda [2016]

Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Šarac, Vladimir; Tomović, Vladimir ; Zarić, Danica; Nikolovski, Zoran

Nov tehnološki postupak uklanjanja voskova iz ulja u Dijamantu A. D. [2009]

Митровић, Слободан; Dimić, Etelka ; Грујин, Катарина; Муц, Соња