Резултати

еНаука >  Резултати >  Brza metoda za određivanje homogenosti i autentičnosti uzoraka ekstra-devičanskog maslinovog ulja i ulja šafranjike
Назив: Brza metoda za određivanje homogenosti i autentičnosti uzoraka ekstra-devičanskog maslinovog ulja i ulja šafranjike
Rapid method for determinig homogeneity and authenticity of samples of extra-virgin olive oil and safflower oil
Аутори: Ačanski, Marijana  ; Vujasinović, Vesna  ; Pastor, Kristian  ; Suđi, Jan ; Dojčinović-Vujašković, Sanja; Vujić, Đura ; Marjanović-Jeromela, Ana  
Година: 2016
Публикација: Uljarstvo- Journal of edible oil industry
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad : DOO "Industrijsko bilje"
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 47 br. 1 str. 3-8
VBS COBISS : 314971143
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/686013
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/314971143#izum.si
URL: https://www.tf.uns.ac.rs/download/nauka/publikacije/uljarstvo/uljarstvo-2016-vol-47-broj-1.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.