Pretraga
Rezultati
Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u smrznutom svinjskom mesu
[2010]
Petrović Ljiljana 
; Ivanović, Snežana 
; Šojić, Branislav ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir
Senzorski kvalitet postprocesno pasterizovane sremske kobasice i sudžuka [2015]
Dučić, Miroslav ; Markov, Siniša
Filteri
Po tipu