Резултати
| Назив: | Senzorski kvalitet postprocesno pasterizovane sremske kobasice i sudžuka | Аутори: | Dučić, Miroslav   ; Markov, Siniša |
Година: | 2015 | Публикација: | Tehnologija mesa | ISSN: | 2406-1247  Претражи идентификатор |
Издавач: | Institut za higijenu i tehnologiju mesa | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 56 br. 2 str. 131-136 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/498300 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.