Резултати

eNauka >  Rezultati >  Primena blagih tehnologija i bezbednost mesa: savremeni pristup
Naziv: Primena blagih tehnologija i bezbednost mesa: savremeni pristup
Autori: Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Klun, Ivana  ; Uzelac, Aleksandra  ; Betić, Nikola  ; Vasilev, Dragan  
Godina: 2025
Publikacija: 36. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 12 - 14. septembar 2025
Izdavač: Beograd : Srpsko veterinarsko društvo
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-83115-57-0 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 260-261
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1000995
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4929
Projekat: MEAT - Mild technology in meat processing for sustainable diet
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца