Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Sadržaj olova, kadmijuma, žive i arsena u hlebu od pšeničnog brašna sa dodacima sojinih proizvoda
Naziv: Sadržaj olova, kadmijuma, žive i arsena u hlebu od pšeničnog brašna sa dodacima sojinih proizvoda
Effects of Soybean Ingredients on Lead, Cadmium, Mercury and Arsenic Concentration in Wheat Flour Bread
Autori: Škrbić, Biljana ; Естелецки, Илона; Цвејанов, Јелена Ђ.
Godina: 2004
Publikacija: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 31 br. 1/2 str. 43-46
VBS COBISS: 161275148
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161275148#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1001396
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.