Резултати

еНаука >  Резултати >  Osmotic dehydration in sugar beet molasses-food safety and quality benefits
Назив Osmotic dehydration in sugar beet molasses-food safety and quality benefits
Аутори: Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Lato, Pezo  ; Kuljanin, Tatjana 
Година: 2020
Публикација: Book of Abstracts / Food Quality and Safety, Health and Nutrition Congress, NUTRICON 2019, June 12-14, 2019, Ohrid, Macedonia
Издавач: Skopje : Consulting and training center - KEY
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-608-4565-13-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 98-99
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1006295
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Filipović, Vladimir
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.