Резултати
еНаука >
Резултати >
Sensory evaluation of commercial fish pâtés as a basis for the development of an innovative fish spread
| Назив: | Sensory evaluation of commercial fish pâtés as a basis for the development of an innovative fish spread | Аутори: | Županjac, Miloš   ; Ikonić, Predrag ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Varga, Ana ; Maravić, Nikola ; Vidosavljević, (Popović) Milica ; Pojić, Milica |
Година: | 2025 | Публикација: | InternationalConference on Social and Technological Development – STED, 14, The Book of Abstract, Trebinje, Bosna i Hercegovina, 2025, 12. jun - 15. jun | ISSN  : | 2637-3298 Претражи идентификатор |
Издавач: | Banja Luka, Bosna i Hercegovina: University PIM, Banja Luka, Republic of Srpska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 63-64 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1006639 | URL: | https://stedconference.com/uploads/issue/image/68b92128c0ce9246538665.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Županjac, Miloš | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.