Rezultati
еНаука >
Резултати >
Green supramolecular extracts of kale and Sango radish microgreens: their phenolic profile, antioxidant and antimicrobial potential
| Назив: | Green supramolecular extracts of kale and Sango radish microgreens: their phenolic profile, antioxidant and antimicrobial potential | Аутори: | Vučetić, Anja   ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Čanadanović-Brunet, Jasna |
Година: | 2025 | Публикација: | Abstracts Book / 18th World Congress on Polyphenols Applications, October 2-3, San Anton, Malta, 2025. | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 99-99 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1009836 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Marić, Teodora | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.