Резултати
еНаука >
Резултати >
Characterization of Commercial Fish pâtés: Toward the Development of Novel Fish-Based Spreads
| Назив: | Characterization of Commercial Fish pâtés: Toward the Development of Novel Fish-Based Spreads | Аутори: | Županjac, Miloš   ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Seratlić, Nadežda ; Vidosavljević, Milica ; Maravić, Nikola ; Pojić, Milica |
Година: | 2025 | Публикација: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 66 br. 3 str. 477-483 | DOI: | 10.18485/meattech.2025.66.3.82 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105024240495 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1011967 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Seratlić, Nadežda | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.