Rezultati
еНаука >
Резултати >
Characterization of Commercial Fish pâtés: Toward the Development of Novel Fish-Based Spreads
| Naziv: | Characterization of Commercial Fish pâtés: Toward the Development of Novel Fish-Based Spreads | Autori: | Županjac, Miloš   ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Seratlić, Nadežda ; Vidosavljević, Milica ; Maravić, Nikola ; Pojić, Milica |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 66 br. 3 str. 477-483 | DOI: | 10.18485/meattech.2025.66.3.82 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105024240495 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1011967 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Seratlić, Nadežda | M-kategorija: | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.