Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Challenges and importance of food safety management in hospitality industry
Naziv: Challenges and importance of food safety management in hospitality industry
Autori: Vukotić, Jovan ; Čerović, Slobodan ; Mastilović, Jasna  
Godina: 2024
Publikacija: Food & Feed Research
ISSN: 2217-5660 Food and Feed Research Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Institute for Food Technology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 51 br. 1 str. 19-30
DOI: 10.5937/ffr0-48449
Scopus-ID: 2-s2.0-85199874350
VBS COBISS: 182689545
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/182689545#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1015909
M-kategorija: 
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.