Резултати
| Naziv: | Key Parameters Affecting the Sensory Quality of Beef: A Review | Autori: | Lukić, Mirjana   ; Jovanović, Jelena ; Babić Milijašević, Jelena ; Nikolić, Aleksandra ; Branković Lazić, Ivana ; Rašeta, Mladen ; Radulović, Stamen |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 66 br. 3 str. 388-392 | DOI: | 10.18485/meattech.2025.66.3.66 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105024496002 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/5044 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1019951 https://unilib.phaidrabg.rs/o:8635 |
Projekat: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200050 (Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd) | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Jovanović, Jelena | M-kategorija: | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.